Most Expensive Salt: ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಉಪ್ಪು, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಲೋನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತೆ!

Most Expensive Salt: ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಅಪೂರ್ಣ. ನೀವು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟೇ ಬೆಣ್ಣೆ, ತುಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆ, ತರಕಾರಿ ಬಳಸಿದ್ದರೂ ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿದ್ದರೆ ಯಾವುದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಬೆಲೆ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ  (Salt Price)? ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಂಬುತ್ತೀರಾ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಸಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಬಹುದು (Most Expensive Salt)?

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಉಪ್ಪಿನ ಬೆಲೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ:-
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಉಪ್ಪು (Most Expensive Salt) ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಉಪ್ಪು (Icelandic Salt). ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಇದು ಪ್ರತಿ ಬಾಣಸಿಗರ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು. ಕೇವಲ 90 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಉಪ್ಪಿಗೆ ನೀವು ಸುಮಾರು 11 ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಭಾರತೀಯ ರೂಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ 803 ರೂಪಾಯಿ. ನೀವು ಒಂದು ಕಿಲೋ ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಸುಮಾರು 80 ಲಕ್ಷ 30 ಸಾವಿರ ರೂಪಾಯಿಗಳನ್ನು (Icelandic Salt Price) ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ - WHO ALERT : ಊಟದ ಉಪ್ಪಿಗೊಂದು ಮಿತಿ ಇರಲಿ. ಅತಿ ಆದರೆ ಬರುತ್ತೆ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆ ಗೊತ್ತಿರಲಿ

ಈ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಈ ಉಪ್ಪು ಯಾವುದೇ ಐಷಾರಾಮಿ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ವಾಯುವ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಉಪ್ಪನ್ನು  (Icelandic Salt) ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪ್ಪನ್ನು ಐಸ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ವೆಸ್ಟ್‌ಫೋರ್ಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಲ್ಟ್‌ವರ್ಕ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಳವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಹಿಮಪಾತದಿಂದಾಗಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ರಸ್ತೆ ಸುರಂಗವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ ನಂತರ, 1996 ರಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 10 ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳ ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (Icelandic Salt Flakes).

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ - Benefits Of Triphala: ಅಸಿಡಿಟಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡುತ್ತಿದೆಯೇ ನಿತ್ಯ ತ್ರಿಫಲವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ

ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಸಮುದ್ರದ ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ಟಡಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಳವೆಗಳ ಮೂಲಕ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕೊಳಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕೊಳದಲ್ಲಿ ರೇಡಿಯೇಟರ್‌ಗಳಿವೆ. ಈ ರೇಡಿಯೇಟರ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀರು ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ರೂಮ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಆವಿಯಾದಂತೆ, ಉಪ್ಪು ವೇಗವಾಗಿ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಉಪ್ಪು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.