Break Fast: രാവിലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാറില്ലേ..! ​ഇവ അറിഞ്ഞിരിക്കൂ

ഇന്നത്തെ തിരക്കുപിടിച്ച ജീവിതരീതിയിൽ പലരും തങ്ങളുടെ നിത്യഭക്ഷണക്ഷണത്തിൽ നിന്നും മാറ്റി നിർത്തിയ ഒന്നാണ് പ്രാതൽ. എന്തേ കഴിച്ചില്ല എന്നു ചോദിച്ചാൽ ഒരേ ഒരു മറുപടിയാണ് നൽകുക. സമയമില്ല...! എന്നാൽ ഇത് ഭാവിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്തെല്ലാം ആരോ​ഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ആണ് സൃഷ്ടിക്കുക എന്ന് അറിയുമോ. അത്താഴം കഴിഞ്ഞ് ഏകദേശം പത്ത് മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് നമ്മൾ അതിനെ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. അതിനർത്ഥം ഞങ്ങൾ ഉപവാസം അവസാനിപ്പിക്കുന്നു എന്നാണ്.

അതിനാൽ തന്നെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പ് മികച്ചതായിരിക്കണം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഇഡ്ഡലി ഉത്തമമാണ്. അതുപോലെ പൊങ്കലും വെജിറ്റബിൾ ഉപ്പിട്ട ഇനങ്ങളും സമീകൃത പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഇറ്റാലിയൻ ദോശ തുടങ്ങിയവ മികച്ച പ്രോബയോട്ടിക് ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യ നുറുങ്ങുകളാണിത് . പച്ചക്കറികൾ ഇട്ട സാമ്പാർ, ചട്ണി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഇഡ്‌ലി ദോശ കഴിക്കുമ്പോൾ കുട്ടികൾക്ക് സമീകൃതാഹാരം ലഭിക്കും. ദിവസം മുഴുവൻ ഫ്രഷ് ആയി ഇരിക്കാൻ ഇത് അവരെ സഹായിക്കുന്നു. നല്ല ഊർജ്ജം ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ ഈ മത്സര ലോകത്ത് നമുക്ക് നേട്ടങ്ങൾ കൈവരിക്കാൻ കഴിയൂ.

കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെ പ്രഭാതഭക്ഷണം വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഒരു ദിവസത്തേക്കുള്ള ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നത് പോലെയാണ്. ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ നമ്മളെ ഊർജസ്വലരും സജീവവുമാക്കാൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കരുത്. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് വിളർച്ച, ബലഹീനത, പൊണ്ണത്തടി തുടങ്ങിയ നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ്, ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്‌സ്, ഹോൾ ഗ്രെയിൻസ് എന്നിവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.