Protein Rich Food: വെജിറ്റേറിയൻ ആണോ..? പ്രോട്ടീനിനായി ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കൂ

ശാരീരിക ശക്തിക്കും പേശികളുടെ ശക്തിക്കും പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ്. ശാരീരിക ഘടനയ്ക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു പോഷകമാണ്. പ്രോട്ടീന്റെ കുറവുണ്ടെങ്കിൽ അത് പലരീതിയിലുള്ള ശാരീരിക പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും, അതേസമയം പ്രായമായവരിൽ ഇതിന്റെ കുറവ് പേശികളുടെ പിരിമുറുക്കത്തിനും ബലഹീനതയ്ക്കും കാരണമാകും. മാംസം, മുട്ട, മത്സ്യം എന്നിവയെല്ലാം പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. എന്നാൽ സസ്യാഹാരികളായവർക്ക് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നതിനായി ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണം.

പാൽ

നിങ്ങൾ ദിവസവും പാൽ ‍ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും പ്രോട്ടീന്റെ കുറവ് ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാവില്ല. ആവശ്യമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീനും കാൽസ്യവും പാലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എല്ലുകളും പല്ലുകളും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനവും ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

പനീറും ചീസും

പാലിൽ നിന്നുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളാണ് പനീറും ചീസും. അതിനാൽ തന്നെ ഇത് പ്രോട്ടീനിന്റേയും മറ്റ് ആവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്. 

പയറ് 

ശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമായ പലതരത്തിലുള്ള പോഷകങ്ങൾ പയറുവർ​ഗങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, ധാരാളം ധാതുക്കൾ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്

വിത്തുകൾ

വിത്തുകളിൽ പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരുടെ ഉപഭോഗം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, എള്ള്, പോപ്പി വിത്തുകൾ എന്നിവ പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്.

കടല

കടല പ്രോട്ടീനാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ പച്ചക്കറിയാണിത്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്നവ.   

ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഗ്രാമ്പിൽ കാണപ്പെടുന്ന പോഷകങ്ങൾ പല തരത്തിലാണ്. ഇത് ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ദഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.