பல இந்திய சமையலறைகளில் அரிசி ஒரு அடிப்படை அங்கமாகும். அவற்றில் வெள்ளை அரிசி மிகவும் பரவலாக உண்ணப்படும் வகையாக உள்ளது. இருப்பினும் அதில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது. வெள்ளை அரிசியை அதிகமாக உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவை மோசமாக பாதிக்கும். இருப்பினும் சரியான நேரத்தில் அளவோடு உட்கொள்ளும் போது, ​​அவை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மற்ற அரிசியை விட பாசுமதி அரிசியின் மயக்கும் நறுமணமும் சுவையும் அனைவரையும் கவர்ந்திழுக்கும்.


COMMERCIAL BREAK
SCROLL TO CONTINUE READING

இருப்பினும், சமகால ஆரோக்கியம் மற்றும் உடற்பயிற்சி போக்குகளின் எழுச்சியுடன், பல தனிநபர்கள் பாரம்பரிய அரிசியை விட குயினோவா போன்ற உயர் நார்ச்சத்து மாற்றுகளை தற்போது தேர்வு செய்கிறார்கள். அரிசி உணவை சாப்பிட சரியான நேரம் உள்ளது, அவற்றை பற்றி புரிந்துகொள்வது அவசியம். குறிப்பாக உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோர் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.


மேலும் படிக்க | Lungs Detox: நுரையீரலை இயற்கையாக டீடாக்ஸ் செய்ய உதவும் சில உணவுகளும்... பழக்கங்களும்


மத்திய உணவிற்கு அரிசி


மதிய உணவின் போது அரிசி சாதம் சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். இதில் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது, இது அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. மேலும் இது ஒரு குறைந்த கலோரி உணவாகும், இது நீண்ட நீரம் முழுமை உணர்வை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது. அரிசி எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது, எனவே நீங்கள் அவற்றை இரவு உணவிற்கு தேர்வு செய்தால், காலையில் எழுந்திருக்கும் போது நீங்கள் பசியுடன் இருப்பீர்கள்.


வெள்ளை அரசி


வெள்ளை அரிசியை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். மேலும் இது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். வெள்ளை அரிசியில் 100 கிராமும், சமைத்த அரிசியில் தோராயமாக 130 கலோரிகள் உள்ளன. மறுபுறம் பழுப்பு அரிசி 100 கிராமும், சமைத்த அரிசியில் 110 கலோரிகளை மட்டுமே வழங்குகிறது. ஆனால் பழுப்பு அரிசியில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஏராளமாக உள்ளது, இது நீடித்த ஆற்றலை வழங்கும் ஆரோக்கியமான விருப்பமாக அமைகிறது. வெள்ளை அரிசிக்கு மாறாக பழுப்பு, கருப்பு மற்றும் சிவப்பு அரிசி போன்ற வகைகளை தேர்வு செய்யலாம்.


அரிசி பயன்கள்


கறுப்பு அரிசி, பழுப்பு அரிசி, அரிசி தவிடு எண்ணெய் மற்றும் அரிசி தண்ணீர் ஆகியவை பல்வேறு தோல் பராமரிப்பு முறைகளில் பயன்படுகின்றன. அரிசி பொடியை சில தோல் நோய்களுக்கு பயன்படுத்த முடியும் என்று தோல் மருத்துவர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். தோல் அரிப்பு மற்றும் வீக்கமடைந்த சருமத்தைப் போக்க அரிசி நீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அரிசியில் இயற்கையாக இருக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் பல தோல் நிலைகளை எளிதாக்குவதாக அறியப்படுகிறது. அரிசியின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் சுருக்கங்கள் மற்றும் முன்கூட்டிய வயதான பிற அறிகுறிகளின் தொடக்கத்தை குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.


மேலும் படிக்க | மது, புகை பழக்கம் இருக்கா? கல்லீரல் பாதிக்கலாம்! தினமும் இந்த ஜூஸ் குடிங்க!


(பொறுப்பு துறப்பு: இந்தச் செய்தி உங்களுக்கு பல தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே எழுதப்பட்டுள்ளது. இதை எழுதுவதில் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களின் உதவியை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம். இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)


சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 


உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..


முகநூல் - @ZEETamilNews


ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews


டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews 


வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r


அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!


Android Link: https://bit.ly/3AIMb22


Apple Link: https://apple.co/3yEataJ