அக்ரூட் உலர் பழத்தை எப்போது எப்படி சாப்பிட்டால் யூரிக் அமில பிரச்சனை தீரும்?

யூரிக் அமிலத்தின் அதிகரிப்பு உடலுக்கு நல்லதல்ல, இது கால்கள் மற்றும் மூட்டுகளில் வலியை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் உலர் பழங்களை சாப்பிடுவது நிச்சயமாக நன்மை பயக்கும். யூரிக் அமிலத்தின் அதிகரிப்பு உடலில் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துகிறது, இந்த உலர் பழத்தை சாப்பிடுவதால் பிரச்சனைகள் நீங்கும். உடலில் யூரிக் அமிலம் அதிகரிப்பது மிகவும் வேதனையானது, ஏனெனில் இந்த அமிலம் ஒருவரின் உடலில் அதிகரிப்பது உடல்நலம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை அதிகரிக்கிறது.

நமது சிறுநீரகங்கள் யூரிக் அமிலத்தை சரியாக வடிகட்டத் தவறினால், இந்த அமிலம், எலும்புகளின் மூட்டுகளில் படிக வடிவில் குவியத் தொடங்குகிறது. இதன் காரணமாக, கால்களில் வீக்கம் மற்றும் மூட்டு வலி ஏற்படத் தொடங்குகிறது.

நாம் உண்ணும் உணவில் உள்ள பியூரின் செரிமானம் சரியாக நடக்காதபோது யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது. இந்தப் பிரச்னையில் இருந்து விடுபட வேண்டுமானால், நாம் அன்றாடம் சாப்பிடும் உணவை மாற்ற வேண்டும்.

வால்நட்ஸ் மூலம் யூரிக் அமிலம் குறையுமா? என்ற கேள்விக்கு பதில் விரிவானது. அதை தெரிந்துக் கொள்வோம்.

அக்ரூட் பருப்புகள் நன்மைகள்

அக்ரூட் பருப்புகள் ஒமேகா -3 இன் வளமான ஆதாரமாகக் கருதப்படுகிறது. தாமிரம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் பி6 போன்ற முக்கிய சத்துக்கள் இதில் காணப்படுகின்றன. தவிர, இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளும் நிறைந்தது. ஆரோக்கியமான புரதம் கொண்ட அக்ரூட் பருப்புகள், யூரிக் அமிலத்தால் ஏற்படும் கீல்வாதத்தைக் குறைக்கும். எலும்பு மூட்டுகளில் யூரிக் அமில படிகங்கள் குவிந்திருந்தால், அக்ரூட் பருப்பை சாப்பிட்ட பிறகு, அந்த படிகங்கள் படிப்படியாக குறையத் தொடங்குகிறது.

தினமும் எவ்வளவு அக்ரூட் பருப்புகள் சாப்பிடலாம்?
தினமும் 3 முதல் 4 நடுத்தர அளவிலான அக்ரூட் பருப்புகளை சாப்பிட்டு வந்தால், யூரிக் அமிலத்தை குறைப்பது எளிது. இந்த உலர் பழத்தை அப்படியே நேரடியாக சாப்பிடலாம் அல்லது ஸ்மூத்தி, ஷேக் அல்லது சாலட் வடிவத்திலும் உட்கொள்ளலாம். சிலர் அக்ரூட் பருப்பை தண்ணீரில் ஊறவைத்து சாப்பிட விரும்புகிறார்கள், இந்த முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வால்நட்டை ஊறவைத்து காலையில் சாப்பிடுவது இன்னும் கூடுதல் நன்மையைத் தரும். ஊறவைத்த வால்நட்டை சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.

அக்ரூட் பருப்பில் மிக அதிக அளவிலான ஒமேகா 3 ஃபேட்டி ஆசிட் நிறைந்திருக்கிறது. அதேபோல் ஆன்டி ஆக்சிடன்ட்கள் அதிக அளவில் உள்ளது. குறிப்பாக பாலிபெனால் என்ற ஆன்டி ஆக்சிடன்ட் மிக அதிகம். இந்த ஆன்டி- ஆக்சிடண்ட் கொழுப்பை எளிதில் கரைக்கக்கூடிய ஆற்றல் கொண்டது.

மற்ற நட்ஸ் வகைகளை விட கசப்பாக இருக்கும், எனவே இதன் சுவை பிடிக்காதவர்கள் தேனில் கலந்து சாப்பிடலாம். தேனில் ஊறவைத்து சாப்பிடும்போது அக்ரூட்டின் லேசான கசப்புத் தன்மை நீங்கிவிடும்.  

​வால்நட்ஸியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்

கொழுப்பு – 0 கிராம்

சோடியம் – 0.2 மில்லி கிராம்

பொட்டாசியம் – 441 மில்லி கிராம்

புரதச்சத்து – 15 கிராம்

விட்டமின் ஏ, டி, பி12

கால்சியம்

​மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் வால்நட் 

வால்நட்டில் உள்ள புரதச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சத்துக்கள் அனைத்தும் இரத்தத்தில் கலந்து மூளையின் ஆற்றலை நன்றாக செயல்படத் தூண்டுகிறது. அதனால் வளரும் குழந்தைகள் அக்ரூட் பருப்பை காலையில் எழுந்ததும் சாப்பிட்டால் நலல்து. தினசரி 5 வால்நட்கள், ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.  

(பொறுப்புத் துறப்பு: எங்கள் கட்டுரை தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே. மேலும் விவரங்களுக்கு எப்போதும் நிபுணர் அல்லது உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். ZEE NEWS இதற்கு பொறுப்பேற்காது.)

சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 

உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..

முகநூல் - @ZEETamilNews

ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews

டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews

வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r

அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!