உருளைக்கிழங்கு உனக்கு மட்டும்தானா? கிடையவே கிடையாது! ‘லேஸ்’ மட்டும் போதும்

உருளைக்கிழங்கு காப்புரிமையை ரத்து செய்ததை எதிர்த்து பெப்சிகோவின் மேல்முறையீட்டை டெல்லி உயர் நீதிமன்றம் நிராகரித்தது
காப்புரிமையை ரத்து செய்ததை எதிர்த்து பெப்சிகோ நிறுவனம் டெல்லி உயர் நீதிமன்றத்தில் மனு தாக்கல் செய்திருந்தது. நியூயார்க்கை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனத்தின் பிரபலமான லேஸ் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் தயாரிப்புக்காக பிரத்யேகமாக வளர்க்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு வகைக்கான காப்புரிமையை ரத்து செய்த உத்தரவு தொடர்கிறது.

2021 ஆம் ஆண்டில் தாவர வகைகள் மற்றும் விவசாயிகளின் உரிமைகள் பாதுகாப்பு ஆணையம் (PPVFR) பெப்சிகோவின் FC5 உருளைக்கிழங்கு வகைக்கு வழங்கப்பட்ட அறிவுசார் பாதுகாப்பை ரத்து செய்தது, இந்தியாவின் விதிகள் விதை வகைகளுக்கு காப்புரிமையை அனுமதிக்கவில்லை என்று கூறியது. அதே நேரத்தில் பெப்சிகோவுக்கு வழங்கப்பட்ட அறிவுசார் சொத்து பாதுகாப்பையும் நீதிமன்றம் ரத்து செய்தது.

பெப்சிகோ இந்தியாவிற்கும் விவசாயிகளின் உரிமை ஆர்வலர் கவிதா குருகாந்திக்கும் இடையேயான சட்டப் போராட்டம் 2019 இல் தொடங்கியது, அதன் அறிவுசார் சொத்துரிமைகளை (IPR) மீறியதாகக் கூறப்படும் FL 2027 உருளைக்கிழங்கு வகையை பொதுவாக FC5 எனப் பயிரிடுவதற்காக விவசாயிகள் மீது பெப்சிகோ வழக்குத் தொடர்ந்தது.

குஜராத்தில் ஒரு வகை உருளைக்கிழங்கை பயிரிட்டதற்காக ஒரு சில விவசாயிகள் மீது ஸ்நாக்ஸ் மற்றும் பானங்கள் நிறுவனமான நிறுவனம் வழக்குத் தொடர்ந்ததுடன், காப்புரிமை மீறல் குற்றத்திற்காக $121,050 இழப்பீடு வேண்டும் என பெப்சிகோ கோரியது குறிப்பிடத்தக்கது.

இருப்பினும், 2019 ஆம் ஆண்டில், விவசாயிகளின் உரிமை ஆர்வலர் கவிதா, PPVFRA க்கு ஒரு கடிதம் எழுதினார். அதில், நிறுவனம் ஒரு தனியார் புலனாய்வு நிறுவனத்தை பணியமர்த்துவதாக குற்றம் சாட்டினார். இந்த புலனாய்வு நிறுவனம், ஜனவரி மற்றும் பிப்ரவரி மாதங்களுக்கு இடையில் இந்திய மாநிலமான குஜராத்தில் சில உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளின் வயல்களுக்குச் சென்றது.

இருப்பினும், பெப்சிகோ இந்தியா தனது ஒப்பந்தத்தின் கீழ் இல்லாத மாநிலத்தில் உள்ள சுயாதீன விவசாயிகள் FL 2027 வகை உருளைக்கிழங்கை பயிரிடுவதை சோதனையில் கண்டறிந்ததாக உறுதிப்படுத்தியது. அந்த வகை உருளைக்கிழங்கை விவசாயிகள் பயிரிடுவதைத் தடுக்குமாறு நிறுவனம் அகமதாபாத் சிவில் நீதிமன்றத்தில் தனிப்பட்ட மனுக்களை தாக்கல் செய்தது என்று கவிதா  குருகாந்தியின் கடிதத்தில் கூறப்பட்டிருந்தது.

நிலைமையின் தீவிரத்தை உணர்ந்த பெப்சிகோ நிறுவனம் அதே ஆண்டு சட்ட வழக்குகளைத் திரும்பப் பெற முடிவு செய்து பிரச்சினையை சுமுகமாகத் தீர்ப்பதாக அறிவித்தது.

ஆனால் சண்டை அங்கு முடிவடையவில்லை, ஏனெனில் இந்திய சட்டம் விதைகள் மீதான காப்புரிமையை அனுமதிக்கவில்லை என்று வாதிட்டு, பெப்சிகோவின் FC5 உருளைக்கிழங்கு வகைக்கு வழங்கப்பட்ட IPR ஐ ரத்து செய்யுமாறு PPVFR ஆணையத்தில் கவிதா  குருகாந்தி மனு தாக்கல் செய்தார்.

இந்த வகை உருளைக்கிழங்கின் சிறப்பு என்ன?
FL 2027 ஆனது 1996 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவை தளமாகக் கொண்ட தாவர வளர்ப்பாளரால் உருவாக்கப்பட்டது, அவர் பெப்சிகோ பிரிவான ஃபிரிட்டோ-லே விவசாய ஆராய்ச்சியுடன் இணைந்து பணியாற்றினார். அப்போதிருந்து, நிறுவனம் பரவலாக அறியப்பட்ட லேயின் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்களை தயாரித்து விற்பனை செய்து வருகிறது.

பொதுவாக, உருளைக்கிழங்கில் அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் அதிக சர்க்கரை உள்ளது. சாதாரண உருளைக்கிழங்கில் உள்ள அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் வறுக்கும்போது அவற்றை கருப்பாக மாற்றும் போது அதிகப்படியான ஈரப்பதம் சிப்ஸ்களை பதப்படுத்துதல் மற்றும் உற்பத்தி செய்யும் கட்டத்தில் கூடுதல் நீரிழப்பு மற்றும் ஆற்றல் செலவுகளுக்கு பங்களிக்கிறது.

எனவே, FL 2027, குறைந்த பட்சம் 85 சதவீத ஈரப்பதம் கொண்ட மற்ற உருளைக்கிழங்கு மாறுபாடுகளை விட ஐந்து சதவீதம் குறைவான ஈரப்பதம் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு, சிப்ஸ் போன்ற தின்பண்டங்களைச் செய்வதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

இந்தியாவில் FL 2027 உருளைக்கிழங்கு வகை
பெப்சிகோ தனது முதல் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் ஆலையை 1989 இல் இந்தியாவில் நிறுவியபோது, 2008 இல் லேயின் உற்பத்தி வெற்றிபெறும் வரை, நிறுவனம் இந்தியாவில் பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்குகளை உருவாக்கி காப்புரிமை பதிவு செய்யத் தொடங்கியது.

இந்தியாவில், PPVFR சட்டத்தின் கீழ் IPR பாதுகாப்பிற்காக பதிவு செய்ய தகுதியுடைய 172 பயிர் வகைகளில் உருளைக்கிழங்கு ஒன்றாகும். கடந்த ஆண்டு நிலவரப்படி, அங்கீகரிக்கப்பட்ட 40 உருளைக்கிழங்கு வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் 17 வகைகள் இந்திய வேளாண் ஆராய்ச்சி கவுன்சிலால் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன, மற்றவை பெப்சிகோ இந்தியா போன்ற வணிக வணிகங்களால் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.

உருளைக்கிழங்கு விதை மீது உரிமை கோரும் பெப்சிகோ இந்தியா 
பெப்சிகோ இந்தியா, அமெரிக்காவை தளமாகக் கொண்ட உணவு மற்றும் பானங்களின் நிறுவனமான பெப்சிகோ இந்தியாவிற்கு அடுத்த ஆறு ஆண்டுகளுக்கு பிப்ரவரி 2016 இல் FL 2027க்கான பதிவு சான்றிதழ் வழங்கப்பட்டது. 15 ஆண்டுகள் வரை நீட்டிக்கப்படும் சான்றிதழின் செல்லுபடியாகும் காலம் வரை அந்த உருளைக்கிழங்கின் மீது வளர்ப்பவருக்கு முழு அதிகாரம் உள்ளது.

சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 

உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.

முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.

கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!

Android Link: https://bit.ly/3AIMb22

Apple Link: https://apple.co/3yEataJ