dessert

Eid al-Fitr 2024: ঈদের দাওয়াত পাননি, তো! ২১ মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন মুখে জল আনা বাদশাহী খানা...

Nawabi Nutty Sewai: সারাদিনের ক্লান্তির পর বাড়িতেই করুন মিষ্টি মুখ। বানিয়ে ফেলুন নবাবী নাটি সেমাই। ব্যস কিছু সময় খরচা করলেই বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন এই স্বুস্বাদু খাবার।

Apr 11, 2024, 05:45 PM IST

নিজের পরিবারের ব্যক্তিগত ছবি ফাঁস করলেন অক্ষয় পত্নী টুইঙ্কেল!

ওয়েব ডেস্ক : এমন অনেক সেলেবই আছেন ‌যাঁরা সচারচর নিজেদের ব্যক্তিগত জীবন বিশেষ প্রকাশ্যে আনতে চান না। তবে, এক্ষেত্রে বলিউড সুপারস্টার অক্ষয় কুমারের পত্নী টুইঙ্কেল খান্না অনেকটাই আলাদা। ট্যুইটারে নিজে

Aug 14, 2017, 02:09 PM IST

শিখে নিন কীভাবে সহজেই বানাবেন ‘ডার্ক চকোলেট স্পঞ্জ কেক’

শুধুমাত্র কোনও অনুষ্ঠানেই নয়, প্রাত্যহিক জীবনের একঘেয়েমি কাটাতেও আমরা প্রায়ই বাড়িতে বিভিন্নরকমের পদ রান্না করে থাকি। টেস্ট বদলালে মন ভালো থাকে। মন ভালো থাকলে শরীর ভালো থাকে। আর শরীর ভালো থাকলে

Mar 3, 2017, 03:36 PM IST

শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে বানাবেন ‘গাজরের হালুয়া’

গাজর। স্যালাড হোক কিংবা তরকারি কিংবা মিষ্টি। সব কিছুতেই গাজর বেশ জনপ্রিয় শীতকালীন সব্জিগুলোর মধ্যে একটি। আবার এমন অনেকেই আছেন যাঁরা স্যালাড কিংবা তরকারিতে গাজর খেতে একেবারেই পছন্দ করেন না। কিন্তু

Dec 12, 2016, 05:31 PM IST

ফুড অ্যান্ড বেভারেজ অফ দ্য ইয়ার ২০১৪

প্রতি বছরই জনপ্রিয়তার তালিকায় অন্য সব খাবারকে পিছনে ফেলে এগিয়ে থাকে কিছু কিছু। বছরের শেষে ফুড অ্যান্ড বেভারেজ লিস্টে ট্রেন্ড করল কী কী? ২০১৪-য় ট্রেন্ড করা এই খাবারগুলোই মাতাবে ২০১৫-র প্রথমার্ধে। দেখে

Dec 18, 2014, 07:39 PM IST

স্বাধীনতা দিবসের রেসিপি-আজাদি রাবড়ি

স্বাধীনতা দিবসে মিষ্টিমুখ করুন আজাদি রাবড়ি দিয়ে। কী কী লাগবে-

Aug 15, 2014, 01:15 PM IST

লেমন কফি পুডিং

বর্ষায় বৃষ্টি ভেজার পর এক কাপ কফির কোনও তুলনাই হয় না। তবে বৃষ্টি ভেজার সঙ্গেই জুড়ে থাকে সর্দি, কাশি। বর্ষায় তাই লেবুর ভূমিকাও অনস্বীকার্য। সেই লেবু আর কফির মিশ্রণেই তৈরি করুন লেমন কফি পুডিং।

Aug 4, 2014, 11:34 PM IST

ইদ স্পেশাল: শির খুরমা

কী কী লাগবে-

Jul 25, 2014, 06:26 PM IST

জলের কেক, আপনার পাতে নয়া জাপানি ডেসার্ট

চিরাচরিত ডিম, ময়দার কেক, পেস্ট্রি, মাফিনতো অনেক হল এবার জলের কেক খেলে কেমন হয়? হ্যাঁ। ডেসার্টের মেনুতেও তাদের অভিনব আবিষ্কারের ছোঁয়ার স্পর্শ দিল জাপানীরা। দেখতে জিলাটিনের তৈরি জেলি বা ক্রিসটালের মত

Jun 10, 2014, 03:24 PM IST

ম্যাঙ্গো আইসক্রিম

গরমের সবথেকে লোভনীয় খাবার আইসক্রিম। আইসক্রিমে থাকা দুধ শরীরের পক্ষে যেমন ভাল, তেমনই শরীর ঠান্ডা থাকতে, এনমকী মন ভাল করতেও আইসক্রিমের কোনও তুলনা নেই। তার সঙ্গে যদি জোরে আম, তাহলে তো কথাই নেই।

Jun 2, 2014, 10:34 PM IST

গরমে মন ভাল করুন: ম্যাঙ্গো পুডিং

ফলের রাজা আম। আর গরম কাল আম ছাড়া ভাবাই যায় না। ঠান্ডা, সুস্বাদু ম্যাঙ্গো পুডিং বদলে দিতে পারে আপনার পুরো জীবনটাই।

May 29, 2014, 10:05 PM IST

গরমের সুস্বাদু ডেজার্ট: চকোলেট পাফ

ওভেন ৪০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রি-হিট করুন। দুটো বড় বেকিং শিট পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে লাইনিং করুন।

May 19, 2014, 07:43 PM IST

ক্রিসমাস স্পেশ্যাল: আমন্ড ক্যান্ডি

ক্রিসমাসের সবথেকে সহজ রেসিপি আমন্ড ক্যান্ডি। বাচ্চা থেকে বুড়ো, মন কাড়বে সকলের।

Dec 10, 2013, 08:21 PM IST

কেসর শ্রীখণ্ডে স্ট্রবেরি

শ্রীখণ্ডে মিশে আছে ভারতের উত্তুরে হাওয়া। কেসর গন্ধে তাতেই আসে মুঘল সাম্রাজ্যের আস্বাদ। শেষ পাতে শ্রীখণ্ড সাংঘাতিক স্বাবলম্বী। তবে স্ট্রবেরি সঙ্গে মিশলে যে ফিউশন প্যাশন তৈরি হয় তাতে কন্টিনেন্ট্যাল

Oct 13, 2012, 08:45 PM IST