আজ গরম ভাতে ভুনা শুটকি
বাঙালদের কাছে এই পদটি অমৃত-সমান। তবে ঘটি-বাঙালের গণ্ডি পেরিয়ে এই পদটি অসংখ্য বাঙালির কাছেই অত্যন্ত উপাদেয়। শুটকি মাছের কথা বলছি। আজকের রেসিপিতে রইল লটে শুটকির ভুনা।
May 10, 2018, 09:46 AM IST
শিখে নিন লোভনীয় তেল কই বানানোর কৌশল
ভাগাড় কাণ্ডের জেরে চিকেন-মটনের যে কোনও পদের প্রতি এখন টান কমেছে ভোজন রসিক বাঙালির। ফলে, এই বাজারে মাছের নানা উপাদেয় পদ আবারও ফিরেছে বাঙালির পাতে। এরকমই একটি সুস্বাদু পদ হল - তেল কই। আসুন, জেনে নেওয়া
May 9, 2018, 02:43 PM IST
স্বাদ বদলে মুখোরোচক পনির ভুরজি
পনির অনেকেরই পছন্দের তালিকায় রয়েছে। জনপ্রিয় নিরামিষ পদগুলির তালিকায় পনিরের জায়গা উপরের দিকেই। আসুন জেনে নেওয়া যাক সুস্বাদু এই রেসিপি বানানোর সহজ পদ্ধতি।
May 7, 2018, 11:19 AM IST
শিখে নিন সরষে পমফ্রেট বানানোর কৌশল
এই মাছে কাঁটা অনেক কম থাকে আর খেতেও খুব ভাল। ঝটপট বানিয়েও ফেলা যায়। আজ জেনে নিন, সরষে পমফ্রেট বানানোর রেসিপি।
May 6, 2018, 10:24 AM IST
বিকেলে চায়ের সঙ্গে থাকুক মুচমুচে নুডলস্ পকোড়া
বিকেল বা সন্ধেয় চা-কফির সঙ্গে কিছু একটা মুচমুচে পদ থাকলে দারুন হয়, তাই না! তাই আজ রইল নুডলস্ পকোড়া বানানোর সহজ রেসিপি।
May 3, 2018, 02:32 PM IST
শিখে নিন বাদশাহি পনির কালিয়া বানানোর কৌশল
আজকের পদটি একেবারেই নিরামিষ এবং একই সঙ্গে বেশ মুখোরোচক। চলুন শিখে নেওয়া যাক উপাদেয় পনির কালিয়া বানানোর কৌশল।
May 2, 2018, 02:46 PM IST
সুস্বাদু মুর্গ পোস্ত বানানোর সহজ কৌশল
চিকেনের একঘেয়ে পদ খেয়ে জিভে চড়া পড়ে গিয়েছে! গরমে মশলাদার রান্নায় অরুচি? তাহলে আপনার জন্য আজ রইল মুর্গ পোস্ত
Apr 30, 2018, 02:51 PM IST
স্বাদ বদলে মুখোরোচক মেথি কাতলা
কাতলা মাছ মানেই কি শুধু কালিয়া, কোরমা বা কষা? আজ দেখে নেওয়া যাক কাতলা মাছের একটি ভিন্ন স্বাদের রেসিপি, মেথি কাতলা।
Apr 29, 2018, 03:39 PM IST
শিখে নিন আফগানি মটন ভুনা বানানোর কৌশল
এই রেসিপিটি যে কোনও ভজনরসিকদেরই ভাল লাগবে। আসুন জেনে নেওয়া যাক কী ভাবে বানাবেন জিভে জল আনা আফগান-ই-মটন ভুনা।
Apr 26, 2018, 01:17 PM IST
চটজলদি রেঁধে নিন মুখোরোচক এগ ভিন্ডালু
ডিম মানেই কি শুধু পোচ, সিদ্ধ, ওমলেট বা ভুজিয়া? আসুন আজ শিখে নেওয়া যাক ডিমের অসাধারণ গোয়ানিজ রেসিপি এগ ভিন্ডালু।
Apr 25, 2018, 08:11 PM IST
চটপট বানিয়ে ফেলুন কাতলা মাছের সুস্বাদু দো পেঁয়াজা
কাতলা মাছের অনেক রকম পদই রয়েছে বাঙালির খাদ্য তালিকায়। সবকটি পদই বেশ মুখোরোচক। আজ জেনে নিন, কাতলা মাছের দো পেঁয়াজা বানানোর রেসিপি।
Apr 24, 2018, 01:26 PM IST
লোভনীয় ভুনা তেলাপিয়া বানানোর কৌশল
মাছে-ভাতে বাঙালির পাতে মোটামুটি সারা বছরই তেলাপিয়া মাছের জোগান থাকে। স্বাদ বদলের জন্য আজ রইল তেলাপিয়া মাছের ভুনা।
Apr 21, 2018, 04:20 PM IST
চটজলদি রেঁধে নিন মুখোরোচক মটন ডাকবাংলো
মটনের অনেক রকম পদ আছে। সবকটি পদই বেশ মুখোরোচক। আজ জেনে নিন, মটন ডাকবাংলো বানানোর রেসিপি।
Apr 20, 2018, 12:57 PM IST
চটজলদি রেঁধে নিন মুখোরোচক দম পটল
পটলের কত রকমের সুস্বাদু পদ বাঙালির খাদ্য তালিকায় রয়েছে। তবে স্বাদ বদলের জন্য আজ রইল নতুন স্বাদের রেসিপি– দম পটল।
Apr 18, 2018, 03:52 PM IST
শিখে নিন কীভাবে বানাবেন ‘নারকেলের বরফি’
ওয়েব ডেস্ক: সবেমাত্র জন্মাষ্টমী গিয়েছে। কিন্তু জন্মাষ্টমীর উত্সবের আমেজ মোটেই এখনও যায়নি। এইদিন প্রত্যেক বাড়িতেই নানারকম খাবার তৈরি হয়। বিশেষ করে ভগবান শ্রীকৃষ্ণ যে সমস্ত খাবার খেতে পছন্দ করতেন,
Aug 15, 2017, 12:28 PM IST
