ब्रेड से कई तरह के स्वादिष्ट सैंडविच और टोस्ट बनाए जाते हैं. उन्हीं में से एक है, चिली चीज टोस्ट. इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाना लाजिमी है. तीखा खाने के शौकीन लोगों को यह खासतौर पर काफी पसंद आएगा.
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5 "चिली चीज टोस्ट")
नई दिल्ली: रोजाना एक सा नाश्ता खाकर बोर हो गए हैं तो घर पर बनाइए चिली चीज टोस्ट (Chilli Cheese Toast). यह एक इटैलियन रेसिपी (Italian Recipe) है, जिसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है. चीज चिली टोस्ट सुबह के नाश्ते या शाम की चाय के लिए एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन है. स्नैक्स के तौर पर इसे कभी भी बनाया जा सकता है.
चिली चीज टोस्ट रेसिपी
ब्रेड से कई तरह के स्वादिष्ट सैंडविच और टोस्ट बनाए जाते हैं. उन्हीं में से एक है, चिली चीज टोस्ट. इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाना लाजिमी है. तीखा खाने के शौकीन लोगों को यह खासतौर पर काफी पसंद आएगा. जानिए चिली चीज टोस्ट की रेसिपी (Chilli Cheese Toast Recipe).
सामग्री
4-5 ब्रेड स्लाइस
2-3 हरी मिर्च
4 छोटे चम्मच बटर
2 चम्मच जैतून का तेल या घी
चिली फ्लेक्स
पिज्जा मिक्स
कसा हुआ चीज आवश्कतानुसार
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बनाने की विधि
1. हरी मिर्च को छल्ले के आकार में काट लें.
2. एक ब्रेड स्लाइस के ऊपर अच्छी तरह से मक्खन लगा लें. उस पर पिज्जा मिक्स और चिली फ्लेक्स डालकर ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चीज डाल दें.
3. चीज को पूरी ब्रेड पर एकसार फैलाएं.
4. अब इसके ऊपर हरी मिर्च के छल्ले रखकर ब्रेड पर थोड़ा सा पिज्जा मिक्स और छिड़क दें.
5. तवे को गर्म करें. उस पर थोड़ा सा जैतून का तेल या घी डालें. उस पर टोस्ट रख दें.
6. अब इसे ढक्कन से ढककर धीमी आंच पर पकाएं. इसे सुनहरे रंग का और कुरकुरा होने दें.
7. अब टोस्ट को तवे से उठाकर प्लेट में रख लें. उसे बीच से दो बराबर भागों में काट लें.
गर्मागर्म चिली चीज टोस्ट को अपनी पसंद की चटनी या सॉस के साथ खाएं.
