Makar Sankranti 2022: 14 जनवरी को हर साल मकर संक्रांति का पर्व मनाया जाता है. इस मौके पर घर-घर में पकवान बनते हैं. इस खबर में जानिए तिल-गुड़ के लड्डू बनाने की विधि और लाभ...
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Makar Sankranti 2022: देशभर में मकर संक्रांति के त्योहार को धूम-धाम से मनाया जाता है. उत्तरी भारत में मकर संक्रांति (Makar Sankranti Recipe) के पर्व को खिचड़ी के नाम से जाना जाता है. हिंदू धर्म में मकर संक्रांति को बड़ा त्योहार माना जाता है. इस दिन दान करने, गंगा नहाने और खिचड़ी खाने का अलग महत्व बताया जाता है. मकर संक्रांति पर कई तरह के पकवान भी बनाए जाते हैं, लेकिन, खिचड़ी और तिल के लड्डू का अलग ही महत्व माना जाता है. तो चलिए हम आपको गुड़ तिल लड्डू बनाने की आसान रेसिपी बताते हैं.
तिल-गुड़ लड्डू बनाने के लिए सामग्री (Til gud laddu ingredients)
तिल-गुड़ लड्डू की विधि (Til Gud Ke laddu Recipe)
सेहत के लिए फायदेमंद हैं गुड़-तिल के लड्डू
बता दें कि तिल और गुड़ (Jaggery) दोनों ही चीजें तमाम तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं. एक ओर जहां तिल में जिंक, आयरन, विटामिन बी6, विटामिन ई और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. तो वहीं गुड़ भी कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फोलिक एसिड और आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. ये दोनों ही चीजें सर्दियों के मौसम में आपको फिट रखने में खास भूमिका निभाती हैं.
सर्दियों में तिल के लड्डू खाने से आपकी बॉडी में गर्माहट तो बनी ही रहेगी साथ ही इम्यूनिटी भी स्ट्रांग होगी और सारे फायदे (Benefits) भी आपकी सेहत को हो सकेंगे.
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यहां दी गई जानकारी किसी भी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है. यह सिर्फ शिक्षित करने के उद्देश्य से दी जा रही है.
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