बैंगन ब्लड में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करता है. इसके लिए बैंगन के पत्तों का जूस सबसे उपयोगी माना जाता है.
बैंगन ब्लड में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करता है. इसके लिए बैंगन के पत्तों का जूस सबसे उपयोगी माना जाता है.
बैंगन में विटामिन सी, बी 6, फाइबर, पोटेशियम और फाइटोन्यूट्रिएंट्स भरपूर होते हैं. ये सभी तत्व हमारे दिल के लिए महत्वपूर्ण होते हैं. इसमें मौजूद फ्लेवोनोइड्स की संख्या के कारण बैंगन स्ट्रोक और दिल के दौरे को कम करने में भी मदद करता है.
बैंगन में पोटैशियम होता है, जो हाई ब्लड प्रेशर वालों के लिए फायदा देता है. ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए पोटैशियम युक्त आहार लेने की सलाह दी जाती है. इसलिए इस ड्रिंक को नियमित रूप से लेना चाहिए.
बैंगन से मेटाबॉलिज्म में तेजी आती है, शरीर के फैट को कम करने में मदद करता है. अगर आप हर दिन सिर्फ 1 कप बैंगन का जूस पीते हैं, वजन कम करने में काफी मदद मिल सकती है. बैंगन में फाइबर की उपस्थिति आपको पूर्ण महसूस कराती है. अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो यह जूस आपके लिए सबसे अच्छा है. इसमें सैपोनिन भी होता है जो फैट के अवशोषण को रोकता है.
बैंगन का अगर आप जूस पीते हैं तो आप ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं. फाइबर अधिक होने के कारण ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है. साथ ही इसमें घुलनशील कार्ब्स भी होते हैं. डायबिटीज के रोगियों को बैंगन का जूस रोजाना पीना चाहिए.
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