दरक में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जिससे सेहत को कई तरह के फायदे मिलते हैं. यह तो आप सभी लोग जानते हैं कि अदरक की तासीर काफी गर्म होती है. इसलिए सर्दियों के मौसम में अदरक का इस्तेमाल सबसे ज्यादा किया जाता है.
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Immunity Booster: हर हिंदूस्तानी की रसोई में अदरक का इस्तेमाल खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है. इतना ही नहीं अदरक में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जिससे सेहत को कई तरह के फायदे मिलते हैं. यह तो आप सभी लोग जानते हैं कि अदरक की तासीर काफी गर्म होती है. इसलिए सर्दियों के मौसम में अदरक का इस्तेमाल सबसे ज्यादा किया जाता है. क्योंकि अदरक के सेवन से इम्यूनिटी बूस्ट होती है, जिसकी वजह से शरीर से कई बीमारियों से बचा सकते हैं.
डाइट में अदरक का ऐसे करें इस्तेमाल
अदरक की चटनीः- सर्दियों में अदरक की चटनी को जरूर शामिल करें. इसे आप रोटी और पराठे के साथ खा सकते हैं.
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अदरक वाला दूधः- सर्दियों के मौसम में एलर्जी, सर्दी-खांसी, जुकाम से बचने के लिए अदरक का इस्तेमाल करें. इसके लिए अदरक का पेस्ट बना लें और इसे दूध में डालकर उबालें. इसके बाद इसे छानकर पिएं.
अदरक का सूपः- सर्दियों के मौसम में अदरक का सूप बनाएं, इसी के साथ इसमें सब्जियों को भी शामिल करें. इसके सेवन से बीमारियों से बच सकते हैं.