दूध को नाश्ते में लेना अच्छा माना जाता है. लेकिन अगर आप खाली पेट दूध पी रहे हैं, तो आपके लिए हानिकारक हो सकता है.
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नई दिल्ली: दूध का इस्तेमाल हम प्रोटीन की मात्रा को पूरा करने के लिए करते हैं. खासकर शाकाहारी लोगों के लिए यह प्रोटीन का मुख्य स्रोत है. साथ में बचपन से हमें दूध पीने की आदत भी होती है. इसमें कैल्शियम, विटामिन बी, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं. लेकिन अगर इसका गलत तरीके से सेवन किया जाए, तो फायदे की जगह नुकसान भी कर सकता है. आइए जानते हैं दूध के सही इस्तेमाल का तरीका...
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1. सुबह खाली पेट न पीएं दूध
दूध को नाश्ते में लेना अच्छा माना जाता है. लेकिन अगर आप खाली पेट दूध पी रहे हैं, तो आपके लिए हानिकारक हो सकता है. ऐसा करने से डाइजेशन सिस्टम पर प्रभाव पड़ता है. सलाह दी जाती है कि दिन की शुरुआत ऐसे फूड से करनी चाहिए, जो आपके पाचन तंत्र को सही रखे.
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2. तुरंत दूध पीकर न सोएं
खाली पेट के अलावा अगर आप रात को दूध पीकर तुरंत सो जाते हैं, तो ये भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं है. सोने से 2 से 3 घंटे पहले दूध का सेवन करना चाहिए.
3.चीनी मिला कर न पीएं
अक्सर हम दूध को चीनी के साथ लेना पसंद करते हैं. लेकिन इससे मोटापा बढ़ता है. शरीर में जलन की भी समस्या होती है.
4. पैक्ड या बॉटल वाला दूध पीने से बचें
पैक्ड किए गए या बॉटल वाले दूध में कभी-कभी लेक्टोज की मात्रा असंतुलित हो जाती है. इसके सेवन से छाले पड़ सकते हैं. वहीं, कुछ लोगों को लेक्टोज से साइड इफेक्ट होता है. उन्होंने भी दूध के सेवन से बचना चाहिए.
5. ज्यादा उबला दूध न पीएं
कच्चे दूध में से बैक्टीरिया को हटाने के उसे उबाला जाता है. लेकिन दूध को बार-बार नहीं उबालना चाहिए. इससे नुकसान तो नहीं होता, लेकिन दूध के जरूरी पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं.
डिसक्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं पर आधारित है. अगर आप किसी भी तरह की बीमारी से पीड़ित या परेशान हैं, तो इन पर अमल करने से पहले अपने डॉक्टर से जरूर सलाह लें..
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