ब्रेकफास्ट में की गई 4 भूलें बढ़ा सकती हैं LDL कोलेस्ट्रॉल, कहीं आप भी तो नहीं कर रहे ये गलती?

ब्रेकफास्ट को दिन का सबसे अहम मील माना जाता है, लेकिन अगर इसमें सही फूड चॉइसेज न की जाएं, तो यह आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है. खासतौर पर एलडीएल (लो डेंसिटी लाइपोप्रोटीन) यानी ‘बैड कोलेस्ट्रॉल’ बढ़ने का खतरा रहता है. एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ने से दिल की बीमारियों और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है.

आइए जानते हैं ब्रेकफास्ट में कौन-सी 4 गलतियां हैं, जो आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को प्रभावित कर सकती हैं.

1. फ्राइड और हाई-फैट फूड का सेवन
ब्रेकफास्ट में पूड़ी, पराठा, बटर टोस्ट या अन्य तले-भुने आइटम्स खाना आम बात है. हालांकि, ये फूड्स सैचुरेटेड फैट से भरपूर होते हैं, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करते हैं. इन्हें रोजाना खाने से आपके दिल पर बुरा असर पड़ सकता है.

2. प्रॉसेस्ड फूड और रेड मीट का अधिक सेवन
ब्रेकफास्ट में सॉसेज, बेकन या अन्य रेड मीट का अधिक सेवन भी बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने का बड़ा कारण हो सकता है. इनमें हाई सैचुरेटेड फैट और सोडियम होता है, जो ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल दोनों के लिए हानिकारक है.

3. शुगर से भरपूर ब्रेकफास्ट
ब्रेकफास्ट में पैकेज्ड सिरीयल्स, पेस्ट्री, डोनट्स या शुगर युक्त ड्रिंक्स लेना भी कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ा सकता है. शुगर की अधिक मात्रा ट्राइग्लिसराइड्स को बढ़ाती है, जिससे एलडीएल का लेवल भी प्रभावित होता है.

4. हेल्दी फूड की कमी
ब्रेकफास्ट में पर्याप्त फाइबर, फल और हेल्दी फैट न लेने से भी कोलेस्ट्रॉल बैलेंस बिगड़ सकता है. फाइबर रिच फूड्स जैसे ओट्स, फल, और नट्स कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं.

कैसे रखें कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल?
* ब्रेकफास्ट में ओट्स, नट्स, बीज और फ्रूट्स शामिल करें.
* कम फैट वाला दूध या दही लें.
* ताजे फल और सब्जियों को अपने मील का हिस्सा बनाएं.
* तले-भुने और प्रोसेस्ड फूड से बचें.

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.