Non Stick Utensils Cleaning Tips: नॉन-स्टिक बर्तन की टेफ्लॉन कोटिंग को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए उसकी सफाई पर खास ध्यान देना जरूरी है, आपकी कुछ गलती इस तरह के बर्तन को जल्दी खराब कर देती है.
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5 "नॉन स्टिक बर्तन की कैसे करें सफाई? जिससे न खराब हो इसकी टेफ्लॉन कोटिंग")
How To Clean Non Stick Utensils: नॉन-स्टिक बर्तन आजकल हर किचन का अहम हिस्सा बन गए हैं. इन यूटेंसिल्स की टेफ्लॉन कोटिंग की वजह से खाना बनाना और सफाई करना दोनों ही आसान हो जाता है, लेकिन अगर इनकी सफाई सही तरीके से नहीं की जाए, तो टेफ्लॉन कोटिंग खराब हो सकती है, जिससे बर्तन की नॉन-स्टिक प्रॉपर्टी कम हो जाता है और बर्तन जल्दी खराब हो सकते हैं यहां हम बताएंगे कि नॉन-स्टिक बर्तन की सफाई कैसे की जाए ताकि उसकी टेफ्लॉन कोटिंग सुरक्षित रहे.
1. साफ करने से पहले बर्तन को ठंडा होने दें
नॉन-स्टिक बर्तन की सफाई करते समय ध्यान रखें कि इसे ठंडा होने का पूरा समय दें. गर्म बर्तन को ठंडे पानी में डालने से टेफ्लॉन कोटिंग में दरारें आ सकती हैं, जिससे उसकी नॉन-स्टिक क्षमता कम हो सकती है. इसलिए हमेशा बर्तन को रूम टेम्प्रेचर पर आने के बाद ही साफ करें.
2. सॉफ्ट स्पंज या कपड़े का इस्तेमाल करें
नॉन-स्टिक बर्तन की सफाई के लिए कभी भी खुरदुरे स्क्रबर या स्टील वूल का इस्तेमाल न करें. इनसे बर्तन की कोटिंग छिल सकती है और बर्तन की सतह पर स्क्रैच आ सकते हैं. इसकी जगह सॉफ्ट स्पंज या मुलायम कपड़े का इस्तेमाल करें.ये टेफ्लॉन कोटिंग को नुकसान पहुंचाए बिना बर्तन को साफ करेगा.
3. माइल्ड डिशवॉशिंग लिक्विड का यूज करें
नॉन-स्टिक बर्तन की सफाई के लिए कभी भी हार्ड केमिकल्स या कड़े डिटर्जेंट का उपयोग न करें। यह कोटिंग को कमजोर कर सकते हैं और उसकी उम्र कम कर सकते हैं। माइल्ड डिशवॉशिंग लिक्विड का इस्तेमाल करें, जो ग्रीस और तेल को आसानी से हटा देता है और कोटिंग को सुरक्षित रखता है. थोड़े से डिशवॉशिंग लिक्विड को गुनगुने पानी में मिलाकर बर्तन को धोएं.
4. भीगे हुए बर्तन को जल्दी साफ करें
अगर बर्तन में खाना चिपक गया हो या जिद्दी दाग हो, तो बर्तन को धोने से पहले कुछ देर गुनगुने पानी में भिगोकर रखें। इससे दाग नरम हो जाएंगे और आसानी से साफ हो जाएंगे। ध्यान रखें कि बर्तन को पानी में बहुत देर तक न छोड़ें, इससे भी कोटिंग को नुकसान हो सकता है।
5. डिशवॉशर मशीन का यूज न करें
नॉन-स्टिक बर्तन को डिशवॉशर में न धोएं, क्योंकि डिशवॉशर में इस्तेमाल होने वाले डिटर्जेंट और गर्म पानी से कोटिंग को नुकसान पहुंच सकता है. हमेशा हाथ से धोने का ऑप्शन चुनें. अगर आपको डिशवॉशर का इस्तेमाल करना ही है, तो पहले बर्तन के निर्देशों को ध्यान से पढ़ें.
6. बर्तन को सूखा रखें
बर्तन को धोने के बाद अच्छी तरह से सुखाना जरूरी है.नमी से बर्तन पर जंग लग सकता है, जो कि कोटिंग को नुकसान पहुंचा सकता है. बर्तन को धोने के बाद एक साफ, सूखे कपड़े से पोंछ लें और उसे स्टोर करने से पहले पूरी तरह से सूखा होने दें.
