Kitchen Hacks: रोज-रोज सादा खाना खाकर हो गए हैं बोर? इस तरह बनाएं टेस्टी मसाला पराठा

Masala Paratha Recipe: ज्यादातर डाइट में लोग दाल, चावल रोटी और सब्जी खाना पसंद करते हैं. लेकिन रोजाना एक तरह का खाना खाकर बोर हो जाते हैं. ऐसे में आप स्वादिष्ट मसाला पराठा तैयार कर सकते हैं. चलिए हम यहां आपको बताएंगे कि आप मसाला पराठा कैसे बना सकते हैं?

Masala Paratha Recipe: ज्यादातर डाइट में लोग दाल, चावल रोटी और सब्जी खाना पसंद करते हैं. लेकिन रोजाना एक तरह का खाना खाकर बोर हो जाते हैं. हालांकि हर दिन एक जैसा खाना खाने से ज्यादातर लोग बोर भी हो जाते हैं जिसके चलते कई लोग कुछ नया ट्राई करने की कोशिश करते हैं. वेस तो आपने अभी तक कई तरह के पराठे खाएंगे जैसे आलू का पराठा, गोभी का पराठा,मटर और पनीर का पराठा. ऐसे में अगर आप भी रोज ये खाकर बोर हो गए हैं तो अब आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है क्योंकि हम यहां आपको बताएंगे कि आप किस तरह से घर बिलकुल आसान तरीके से स्वादिष्ट मसाला पराठा तैयार कर सकते हैं. चलिए हम यहां आपको बताएंगे कि आप मसाला पराठा कैसे बना सकते हैं?

मसाला पराठे की सामग्री-
मसाला पराठा बनाने के लिए आपको नमक, हल्दी पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, जीरा पाउडर, गर्म मसाला पाउडर, अजवाइन, धनिया पाउडर,कलौंजी और घी इन सभी चीजों की मदद से आप आसानी से 10 मिनट में मसाला पराठा बना सकते हैं.

मसाला पराठा बनाने की रेसिपी-
मसाला पराठा बनाने के लिए सबसे पहले नरम आटा गूथ लें अब इस आटे की लोई बना लें. इसके बाद इस लोई को हल्का सा बेलकर फैला लें. इसके बाद इस पर घी लगाएं. अब बनाया हुआ मसाला नमक,  हल्दी पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, जीरा पाउडर, गर्म मसाला पाउडर, अजवाइन, धनिया पाउडर इस पर डाल दें. अब लोई को लपेट कर बंद कर दें. अब लोई के ऊपर थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया और अजवाइन छिड़क दें. अब इसको अच्छी तरह से बेल लें. अब तवें पर डालकर इसको घी लगाकर दोनों तरफ सेक लें. इस तरह से तैयार हो गया मसाला पराठा तैयार. अब इसे आप लोगों को लास चटनी के साथ गरम-गरम परोसे.