रोज सुबह खाएं स‍िर्फ 1 चम्‍मच पंपक‍िन सीड, होंगे 7 फायदे

Pumpkin seeds benefits: कद्दू के बीज को पेपिटास के नाम से भी जाना जाता है. ये एक छोटे से पैकेट में पोषण से भरपूर खजाना होते हैं. हर सुबह इन बीजों का सिर्फ एक चम्मच सेवन करने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं. कद्दू के बीजों को अपनी दिनचर्या में शामिल करने के आठ बेहतरीन कारण हम यहां आपको बता रहे हैं

Kaddu ke beej ke fayde: कद्दू के बीज मैग्नीशियम, जिंक, आयरन और पोटैशियम जैसे जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. ये खनिज हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने से लेकर प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर करने तक, शरीर के कई काम में जरूरी भूमिका निभाते हैं. इस लेख में ये बताया गया है क‍ि आप अगर रोज सुबह स‍िर्फ एक चम्‍मच पंपक‍िन सीड्स खाते हैं तो आपको कौन से फायदे होंगे. साथ ही यह भी बताया गया है क‍ि आप इसे कैसे खा सकते हैं. 

एंटीऑक्‍सीडेंट :
कद्दू के बीजों में कैरोटीनॉयड और विटामिन ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं. एंटीऑक्सीडेंट शरीर में फ्री रेड‍िकल्‍स से लड़ने में मदद करते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करते हैं, जो लंबे समय में बीमारियों और बुढ़ापे का कारण बन सकते हैं. 

द‍िल के ल‍िए : 
कद्दू के बीजों में मौजूद मैग्नीशियम दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है. मैग्नीशियम ब्‍लड प्रेशर को कंट्र‍ोल करने और दिल को अपना काम करने में मदद करता है. इसके अलावा, बीजों में हेल्‍दी फैट होता है जो खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद कर सकता है.  

बेहतर नींद : 
कद्दू के बीज ट्रिप्टोफैन का एक प्राकृतिक स्रोत हैं. ये एक तरह का एमिनो एसिड है, जिसको हमारा शरीर सेरोटोनिन और फिर मेलाटोनिन में बदल देता है. ये नींद के लिए जिम्मेदार हार्मोन है. कद्दू के बीज खाने से नींद की क्‍वालिटी में सुधार होता है और अनिद्रा से निपटने में मदद मिल सकती है. 

प्रत‍िरोधक क्षमता : 
शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के ल‍िए जिंक बहुत जरूरी है. और कद्दू के बीज इस खनिज का सबसे बेहतरीन स्रोत हैं.  कद्दू के बीजों को रेगुलर खाने से प्रतिरक्षा बढ़ सकता है और शरीर को संक्रमणों से बचाया जा सकता है.  

वजन मैनेज करने में मददगार : 
कद्दू के बीज में प्रोटीन और फाइबर भरपूर होते हैं. ये आपको भरा हुआ और संतुष्ट महसूस कराने में मदद कर सकते हैं. इन्हें अपनी सुबह की दिनचर्या में शामिल करने से सुबह के समय होने वाली भूख पर लगाम लग सकती है और अनहेल्‍दी खाना खाने की इच्छा को कम करके अपना वजन न‍ियंत्र‍ित रख सकते हैं.  

पुरुषों के ल‍िए : 
पुरुषों के लिए, कद्दू के बीज प्रोस्टेट हेल्‍थ के लिए खास तौर से लाभकारी है. इनमें फाइटोस्टेरॉल और जिंक जैसे कंपाउंड होते हैं, जो प्रोस्टेट हेल्‍थ को सपोर्ट करते हैं और प्रोस्टेटिक हाइपरप्लासिया (BPH) के जोखिम को कम करते हैं.  

त्‍वचा और बाल के ल‍िए : 
कद्दू के बीजों में मौजूद जरूरी फैटी एसिड, विटामिन और मिनरल त्वचा और बालों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. विटामिन ई और जि‍ ंक त्वचा को नुकसान से बचाकर और उसकी लोच बनाए रखकर त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, जबकि फैटी एसिड बालों के रोम को पोषण देते हैं, जिससे बालों की मजबूती बढ़ती है और वो जल्‍दी लंबे भी होते हैं.  

क्‍या है खाने का सही तरीका : 
कच्चे या भुने हुए: अपनी सुबह की दिनचर्या के हिस्से के रूप में एक चम्मच कच्चे या हल्के भुने हुए कद्दू के बीज खा सकते हैं. 

स्मूदी: पोषण बढ़ाने के लिए सुबह की स्मूदी में एक चम्मच मिलाकर पी सकते हैं. 

नाश्ते में: दलिया, दही या रोटी पर कद्दू के बीज लगाकर खा सकते हैं. 

बेक्ड सामान: अपने घर के बने मफिन, ब्रेड या ग्रेनोला बार में कद्दू के बीज मिलाकर खाएं.