इन पत्तों में कूट-कूट कर भरा है विटामिन के, खाते ही हो जाएंगे फिट

Vitamin K: ठंड के मौसम में शरीर को गर्मी और सेहतमंद रखने के लिए हर कोई प्रयास करता है. इसके लिए लोग इस मौसम में हरि पत्तेदार सब्जियों का सेवन करते हैं. इन पत्तों में कई प्रकार के महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं जो कि इम्यूनिटी को बूस्ट करता है. इसके अलावा ये पत्ते पूरे सेहत का ध्यान रखते हैं. सर्दियों में आपको एनर्जेटिक रहने के लिए आज हम आपको हरी पत्तेदार सब्जियों के नाम बता रहे हैं जिसे खाने से आप चुस्त दुरुस्त रहेंगे.

विटामिन सी का स्रोत है केल

केल. यह एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत माना जाता है. इसमें बीटा कैरोटीन, विटामिन सी और विटामिन के पाई जाती है. इसके अलावा केल के पत्ते में पोटेशियम, फाइबर, फोलेट और कैल्सियम का भी स्रोत होता है.इसके सेवन से शरीर का सूजन कम होता है. केल से शरीर का इम्यूनिटी को बढ़ता है. इसके अलावा त्वचा और हड्डियों सेहतमंद रहता है.

हाक साग (collard green)

हाक साग. यह साग फाइबर, कैल्शियम, विटामिन के का बहुत ही अच्छा स्त्रोत है. इसे खान से हड्डियां मजबूत होती है. इसके अलावा दिल के लिए यह साग बहुत ही स्वास्थ्य वर्धक होता है. अगर कोई व्यक्ति इसका नियमित सेवन करता है तो इससे पाचन क्रिया स्वस्थ रहती है. हाक साग को सलाद, सूप और सब्जी के रूप में इंसान अपनी डाइट में शामिल कर सकता है.

मेथी पत्ता (fenugreek leaves)

मेथी पत्ता. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन के जैसे कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसके अलावा इसमें डाइटरी फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. मेथी का पत्ता ब्लड शुगर को रेगुलेट करता है. इसके अलावा इसे खाने से डाइजेशन की क्रिया तेजी से होता है. वहीं इससे कोलेस्ट्रॉल लेवल भी मेंटेन रहता है. मेथी के पत्ते को सूप, सब्जी और पराठा में भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

(Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.)