वेज खाना 'हिंदू', नॉन वेज खाना 'मुस्लिम'.. Vistara की टिकट पर लिखी थी ये चीज; क्या है सच्चाई?

Vistara Flight: Vistara की काफी आलोचना हो रही है क्योंकि इसने सभी इन-फ्लाइट वेज खाने को "हिंदू फूड" और चिकन खानों को "मुस्लिम फूड" के रूप में लेबल किया है. जर्नलिस्ट आरती तिकू सिंह ने सोशल मीडिया पर दावा किया कि उन्होंने एयरलाइन के इस एक्शन से नाराज होकर दोनों खाने के ऑप्शन को ऑर्डर किया था.

Vistara की काफी आलोचना हो रही है क्योंकि इसने सभी इन-फ्लाइट वेज खाने को "हिंदू फूड" और चिकन खानों को "मुस्लिम फूड" के रूप में लेबल किया है. जर्नलिस्ट आरती तिकू सिंह ने सोशल मीडिया पर दावा किया कि उन्होंने एयरलाइन के इस एक्शन से नाराज होकर दोनों खाने के ऑप्शन को ऑर्डर किया था. उन्होंने श्रीनगर से जम्मू के अपने टिकट का स्क्रीनशॉट पोस्ट किया, जिसमें बताया गया कि उन्होंने इस छोटी यात्रा के लिए एक "हिंदू भोजन" और एक "मुस्लिम भोजन" ऑप्ट किया था. तिकू ने एयरलाइन पर भोजन को धार्मिक आधार पर अलग करने का आरोप लगाया.

हालांकि, उन्हें विमान के फूड लेबलिंग के पीछे के तर्क के बारे में बताया गया था और उनके दावों को गलत बताया गया था. एक्स (पूर्व में ट्विटर) पर पोस्ट शेयर करते हुए तिकू ने लिखा, "आपको किसने बताया कि सभी हिंदू वेज हैं और सभी मुस्लिम मांसाहारी हैं? आप लोगों पर भोजन विकल्प क्यों थोप रहे हो? आपको ऐसा करने के लिए किसने कहा?" तिकू को कई सोशल मीडिया यूजर्स द्वारा सूचित किया गया था कि विमान के फूड कोड उद्योग-व्यापी मानक हैं, न कि विस्तारा द्वारा निर्धारित किए गए हैं.

Madam it’s always good to check first !

FYI in general aviation parlance, a Hindu Meal (HNML) is NOT necessarily a Veg meal - it could be a Non Veg meal that is not Halal.

Similarly a Moslem meal (MOML) is a Non Vegetarian meal that is HALAL.

A Vegetarian meal, on the other… pic.twitter.com/kCfHzykliy

— Sanjay Lazar (@sjlazars) August 27, 2024

मानकीकृत भोजन कोड अंतर्राष्ट्रीय हवाई परिवहन संघ (आईएटीए) द्वारा एयरलाइंस, खानपान आपूर्तिकर्ताओं और ग्राउंड कर्मियों द्वारा भोजन आवश्यकताओं के प्रभावी प्रबंधन और संचार की सुविधा के लिए प्रदान किए जाते हैं, साथ ही साथ उनमें कुछ हद तक एकरूपता बनाए रखने के लिए भी. एक यूजर ने समझाया कि एक हिंदू भोजन (HNML) "जरूरी नहीं कि शाकाहारी भोजन हो" क्योंकि यह एक मांसाहारी भोजन हो सकता है जो "हलाल" नहीं है. इन शब्दों का इस्तेमाल आमतौर पर विमान में किया जाता है. इसी तरह, एक मुस्लिम भोजन (MOML) एक हलाल, मांसाहारी भोजन है. यूजर के अनुसार, एक शाकाहारी भोजन वह होता है जो पूरी तरह से शाकाहारी हो.

ध्यान देने वाली बात यह है कि "हलाल" शब्द का मतलब है इस्लामी खाने के नियमों का पालन करने वाला भोजन. जेट एयरवेज के पूर्व सीईओ-डिजाइन और विमानन उद्योग के एक अनुभवी संजीव कपूर ने एक ही तरह का कारण बताया, जबकि यह स्वीकार किया कि भोजन कोड प्रासंगिक नहीं हो सकते हैं. कपूर के अनुसार, ये सामान्य अंतर्राष्ट्रीय भोजन कोड हैं जो दुनिया भर में सभी जीडीएस-आधारित एयरलाइनों द्वारा उपयोग किए जाते हैं. उन्होंने आगे कहा कि "आईएटीए या जो भी इन पुराने और कभी-कभी कुछ हद तक हैरान करने वाले भोजन कोड को अपडेट/आधुनिक बनाने की आवश्यकता है."

एक अन्य यूजर ने बताया कि चिकन फूड जो आप खाते हैं, प्रमाणित हलाल मांस से तैयार किया जाता है, इसे मुस्लिम भोजन के रूप में लेबल करना इस अर्थ में है कि हलाल सामग्री का उपयोग किया जाता है. कई लोगों ने पत्रकार के अवलोकनों को दोहराया, जबकि अन्य ने समान बिंदु उठाए.