अगर आप चाहते हैं कि आपके बच्चे पढ़ाई में एकाग्रता के साथ पढ़ें और उनका दिमाग तेज हो. इतना ही नहीं अगर आप भी बातें भूलने लगे हो या दिमाग को तेज करना चाहते हैं तो आज ही इन चीजों को अपनी डाइट (Foods For Brain Health)मे शामिल करें.
दिमाग को स्वस्थ (Mind Healthy) रखने के लिए अपने खाने में हमें खास तरह के न्यूट्रिएंट्स (Nutrient) की जरूरत होती है. इनकी मदद से दिमाग की कोशिकाओं के निर्माण में सहायता मिलती है और साथ ही तनाव को दूर करने में भी मदद मिलती है. आमतौर पर हमने दिमाग को स्वस्थ रखने के लिए लोगों से बादाम के सेवन के बारे में सुना है लेकिन आज हम आपको बादाम के अलावा कई न्यूट्रिएंट्स (Foods For Brain Health) के बारे में बताएंगे.
बेरी (Berry) में एंटीऑक्सीडेंट फ्लेवोनॉएड्स होता है जो ब्रेन (Brain) सेल्स को मजबूत बनाने का काम करता है और साथ ही दिमाग की शक्ति को बढ़ाता है.
दिमाग को तेज बनाने के लिए हमें हरी पत्तेदार सब्जियों (Green Vegetables) का सेवन करना चाहिए. जैसे पालक, ब्रोकली को डाइट (Diet) में शामिल करना चाहिए इसमें विटामिन K (Vitimin K), फॉलेट, ल्यूटिन, बीटा कैराटिन होता है जो दिमाग को स्वस्थ रखता है.
डार्क चॉकलेट (Dark chocolate)में कोको होता है. इसमें मौजूद कोको में एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट होता है जिसे फ्लेवोनॉयड्स के नाम से भी जाना जाता है. एंटीऑक्सिडेंट हमारे दिमाग को हेल्दी बनाए रखने के लिए बेहद जरूरी है क्योंकि यह हमें तनाव से मुक्ति दिलाता है.और याददाश्त को भी बनाए रखता है.
अखरोट (Walnuts) हमारे दिमाग को हेल्दी बनाए रखने के लिए बहुत असरदायक होता है. इसमें मौजूद मौजूद विटामिन ई, कॉपर, मैंगनीज दिमाग की कार्य की क्षमता को बढ़ाती है.
सोया (Soya) हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है. इसमें आइसोफ्लेवोन्स नामक पॉलीफेनोल्स होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट का काम करती है.
