बहुत काम की चीज है सेब का सिरका, लेकिन दांतों का है दुश्मन; इस तरह करें इस्तेमाल

Apple Cider Vineger uses and side effects: सेव का सिरका कई बीमारियों के उपचार में इस्तेमाल किया जाता रहा है, लेकिन यह दांतों के इनामेल के लिए काफी नुकसानदेह होता है. इसलिए इसका इस्तेमाल सावधानी से करना चाहिए.

बर्मिंघम / Apple Cider Vineger uses and side effects: हाल के कुछ सालों में सेब का सिरका एक आम घरेलू सामान बन गया है, जो हर घर के किचन में आसानी से मिल जाता है. सदियों से इसका इस्तेमाल खाना पकाने और दवाओं के तौर पर किया जाता रहा है. यह हाई कोलेस्ट्रॉल, ब्लड शुगर, मोटापा और उच्च रक्तचाप जैसी कई बीमारियों में इस्तेमाल किया जाता है. यह एक्जिमा और पेट की समस्याओं में भी इस्तेमाल किया जाता है. सेब का सिरका पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत माना जाता है. 

एंटीऑक्सीडेंट का है खजाना 
सेब के सिरके का आमतौर पर खाद्य पदार्थों के साथ सेवन किया जाता है. कुछ लोग सेब के सिरके को गर्म या ठंडे पानी में मिलाकर भी पीते हैं. यह गोलियां, टैबलेट, पाउडर और तरल के रूप में मिलता है. शोध से पता चला है कि सेब के सिरके में रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट दोनों प्रभाव होते हैं - जिसमें एंटी-ओरल बायोफिल्म प्रभाव भी शामिल है. ओरल बायोफिल्म्स, जिसे डेंटल प्लाक के रूप में भी जाना जाता है, में दांतों की सतहों पर बैक्टीरिया की एक चिपचिपी परत होती है. यह हमारे दांतों पर प्लाक के स्तर को कम करने में सक्षम हो सकता है, लेकिन इससे दांतों का इनेमल भी घिस सकता है. 

दांत और अम्ल
इनेमल एक खनिज पदार्थ है जो हमारे दांतों को कोट करता है और मानव शरीर का सबसे कठोर सेल है. इनेमल क्राउन को कवर करता है जो दांत का वह भाग होता है जो मुंह में दिखाई देता है. हालांकि, दांत का मुख्य भाग डेंटिन होता है, जो हमारे इनेमल के नीचे स्थित होता है. डेंटिन भी हड्डी के समान एक कठोर सेल है, और इसका सीधा संबंध हमारे दांतों के केंद्र में दंत लुगदी से होता है, जिसमें तंत्रिकाएं और रक्त वाहिकाएं होती हैं. इनेमल हमारे दांतों को चबाने, काटने, गर्म और ठंडे तापमान और संभावित हानिकारक रसायनों से बचाने में मदद करता है. हालांकि कुछ रसायन, जैसे एसिड, समय के साथ इनेमल को नुकसान पहुंचा सकते हैं, अगर वे लंबे समय तक हमारे दांतों के संपर्क में रहते हैं तो. एसिड हमारे इनेमल में खनिजों को घोलने और नरम करने में सक्षम हैं, संभावित रूप से यह समय के साथ पतला हो जाता है. यह विशेष रूप से तब होता है जब हम अपने दांतों को ब्रश करते हैं या एसिड अटैक के बाद सीधे कठोर खाद्य पदार्थ चबाते हैं, जो इनेमल के नुकसान को तेज कर सकता है. जब विनेगर एसिड के कारण इनेमल का क्षरण होता है, तो हमारे दांत अधिक संवेदनशील हो सकते हैं. इसका मतलब है कि वे गर्म या ठंडे खाद्य पदार्थ, पेय और मिठाइयों के प्रति अधिक प्रतिक्रिया करते हैं, क्योंकि इनेमल के नीचे की डेंटिन परत हमारे दांतों के अंदर की नसों से सीधे संबंध के कारण बहुत अधिक संवेदनशील होती है. जब इनेमल को एसिड द्वारा पूरी तरह से मिटा दिया गया है, तो डेंटिन उजागर हो जाता है और असुरक्षित हो जाता है, और इस स्तर पर, दांत बहुत तेजी से घिसते और फटतने लगते हैं. 

क्या करें
अगर आप नियमित रूप से सेब के सिरके का इस्तेमाल करते हैं और दांतों के क्षरण से बचना चाहते हैं, तो कुछ नियमों का पालन करना जरूरी है. सेब के सिरके को हमेशा पानी में घोलें और अपने दांतों की सुरक्षा के लिए इसे स्ट्रॉ से पीने की कोशिश करें. इसका सेवन भोजन के बाद करना चाहिए. सेब के सिरके के ऐसे उत्पादों से बचना चाहिए जिसे बहुत ज्यादा चबाने की जरूरत होती है. सेब का सिरका पीने से पहले या तुरंत बाद दांतों में ब्रश नहीं करना चाहिए. फ्लोराइड युक्त टूथपेस्ट का इस्तेमाल करें, और कठोर टूथब्रश का उपयोग न करें.