Jeera Benefits: जीरा खाने के कई फायदे हैं. जीरे को घरों में खाने बनाने में इस्तेमाल किया जाता है लेकिन इसके फायदों से लोग अनजान हैं. ऐसे में हम आपको इसके फायदों के बारे में बताने वाले हैं.
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Jeera Benefits: जीरे का इस्तेमाल अकसर घरों में खाना बनाने के लिए होता है. जीरे को तड़का मारने में इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन आपको बता दें जीरा खाने के कई फायदे भी हैं. यह जिन लोगों को बदहजमी की दिक्कत रहती है उन लोगों के लिए बेहतरीन चीज है इसके अलावा शादीशुदा मर्दों के लिए भी बेहद मुफीद चीज है. आज हम आपको जीरे के फायदों के बार में बताने वाले है. इसके साथ आपको बताएंगे कि आप इसे कैसे इस्तेमाल करें और कौन लोग इसका इस्तेमाल बिलकुल ना करें.
जीरे में ज़िंक अच्छी मात्रा में पाया दाता है. जो मुख्य सेक्स हॉर्मोन 'टेस्टोस्टेरोन' को बढ़ाने का काम करता है. जिसकी वजह से इंसा बेड पर सही परफोर्म करता है और शारीरिक उर्जा बनी रहती है. जिन लोगों में मुख्य सेक्स हॉर्मोन अच्छी मात्रा में होता है उनमें नपुंसकता की संभावना कम होती है और इरेक्शन भी सही होता है.
जीरे में अच्छी मात्रा में आयरन पाया जाता है. एक चम्मच जीरे में तकरीबन 1.4 मिलीग्राम आयरन पाया जाता है. कई रिसर्च में देखा गया है जिन पुरुषों में आयरन की कमी होती है उन लोगों का इरेक्शन कम होने लगता है. हालांकि यह दावा पुख्ता नहीं है इस मामले में और भी ह्यूमन रिसर्च की ज़रूरत है.
जीरा पाचनक्रिया को दुरुस्त करने का काम करता है. यह खाने को पचाने वाले एंजाइम्स के काम को बढ़ा देता है जिसकी वजह से पाचनक्रिया सही चलती रहती है. इसके अलावा जीरा लीवर से बाइल जूस ज्यादा बनवाता जिसके कारण खाना सही पचता है.
आपको बता दें जीरा वजन कम करने में मददगार होता है. इस दावे को लेकर एक क्लिनिकल स्टडी में देखा गया कि जीरा वजन कम करने का काम करता है. जान लें इस जितनी भी रिसर्च हुई उनमें 75 मिलीग्राम से 3 ग्राम तक जीरा का एक्सट्रैक्ट दिया गया, जो कि बहुत ज्यादा है. ऐसे में यह कहना कि एक चम्मच रोजाना जीरा खाने से वजन कम होगा यह कहना बेहद गलत है. (जीरे का ज्यादा सेवन नुकसानदे हो सकता है)
आप आधा से 1 चम्मच (teaspoon) जीरे के सेवन रोजाना कर सकते हैं. इसे सलाद या खाने पर डालकर खा सकते हैं. इसके अलावा आप जीरे को पानी में भिगोकर भी ले सकते हैं. लेकिन जीरा ज्यादा सेवन करना उचित नहीं है. अगर आप जीरे का सप्लीमेंट लेना चाहते हैं तो डॉक्टर से एक बार सलाह ज़रूर लें.
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