சுகருக்கு சிறந்தது ஒட்டகப் பால்..ஆச்சரியப்படுத்தும் நன்மைகள்

நீரிழிவு என்பது ஒரு நாள்பட்ட நோயாகும், இது உலகளவில் மில்லியன் கணக்கான மக்களை பாதிக்கிறது. உடல் குளுக்கோஸை சரியாகப் பயன்படுத்தவோ அல்லது சேமிக்கவோ முடியாத ஒரு நிலை, இதன் விளைவாக உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவு ஏற்படுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சை இல்லை என்றாலும், அதை நிர்வகிக்க பல வழிகள் உள்ளன, இதில் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள், மருந்துகள் மற்றும் மாற்று சிகிச்சைகள் ஆகியவை அடங்கும். இந்த மாற்று சிகிச்சைகளில் ஒன்று தான் ஒட்டக பால். மத்திய கிழக்கு மற்றும் வட ஆபிரிக்காவில் ஒட்டகப் பால் பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது, மேலும் இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளை அளிக்கும் என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

இந்தக் கட்டுரையில், நீரிழிவு நோய்க்கான ஒட்டகப் பாலின் நன்மைகள், அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, அது எவ்வாறு செயல்படுகிறது மற்றும் ஏன் இது ஒரு சிறந்த இயற்கை சிகிச்சை விருப்பம் உள்ளிட்டவற்றை ஆராய்வோம்.

ஒட்டகப் பால் புரதம், கால்சியம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான மூலமாகும். இதில் பசுவின் பாலை விட அதிக அளவு பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளது, இந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆரோக்கியமான அளவை பராமரிக்க வேண்டிய நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

கூடுதலாக, ஒட்டகப் பாலில் A2 பீட்டா-கேசின் என்ற தனித்துவமான புரதம் உள்ளது, இது பசுவின் பாலில் காணப்படும் A1 பீட்டா-கேசினை விட எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது.

நீரிழிவு நோய்க்கு ஒட்டகப் பால் எவ்வாறு செயல்படுகிறது:
ஒட்டகப் பாலில் பல கலவைகள் உள்ளன, அவை நீரிழிவு நோய்க்கான சிறந்த இயற்கை சிகிச்சை விருப்பமாக அமைகின்றன. இதில் இன்சுலின் போன்ற புரதங்கள், இம்யூனோகுளோபின்கள் மற்றும் லாக்டோஃபெரின் ஆகியவை அடங்கும்.

ஒட்டகப் பாலில் காணப்படும் இன்சுலின் போன்ற புரதங்கள் மனித இன்சுலின் போன்ற அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். அவை இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலமும், இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைப்பதன் மூலமும், இன்சுலின் சரியாகப் பயன்படுத்துவதை உடலுக்கு எளிதாக்குகிறது.

ஒட்டகப் பாலில் காணப்படும் இம்யூனோகுளோபின்கள் மற்றும் லாக்டோஃபெரின் ஆகியவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, இந்த கலவைகள் நீரிழிவு தொடர்பான சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

ஒட்டக பால் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு:
இன்சுலின் எதிர்ப்பு என்பது இன்சுலின் விளைவுகளுக்கு உடல் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கும் ஒரு நிலை, இது உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலம் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்க ஒட்டகப் பால் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் எண்டோகிரைனாலஜி அண்ட் மெட்டபாலிசத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், எட்டு வாரங்களுக்கு ஒட்டகப் பால் உட்கொள்வது இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் கணிசமாகக் குறைத்து, டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.

ஒட்டக பால் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு:
நீரிழிவு நோய்க்கான ஒட்டகப்பாலின் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளில் ஒன்று இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் திறன் ஆகும். ஒட்டகப் பால், இன்சுலின் சுரப்பைத் தூண்டி, இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

ஜர்னல் ஆஃப் நீரிழிவு ஆராய்ச்சியில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், நான்கு வாரங்களுக்கு ஒட்டகப் பால் உட்கொள்வது, விரதம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்து, டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளில் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது.

(பொறுபுத் துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)

சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 

உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.

முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில்https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.

கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!

Android Link: https://bit.ly/3AIMb22

Apple Link: https://apple.co/3yEataJ