மஞ்சள் பிரகாசமான நிறம் கொண்ட மற்றும் உணவுகளுக்கு சுவையை தரும் சமையலறை பொருள் ஆகும். இது சிறந்த செரிமானம் மற்றும் பளபளப்பான சருமம் உட்பட பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை நமக்கு தருகிறது. அனைத்து இடங்களிலும் எளிதில் கிடைக்கும் இந்த மசாலா பொருள் தலைமுடிக்கும் பலவித நன்மைகளை வழங்குகிறது.  மஞ்சள் முடி வளர்ச்சியை அதிகப்படுத்தவும், முடி உதிர்வைக் குடிக்கவும், பொடுகை குறைக்கவும் உதவுகிறது. முடிக்கு மஞ்சளை எப்படி பயன்படுத்துவது மற்றும் அதன் மூலம் எப்படி நன்மைகளை பெறுவது என்பதை தெரிந்து கொள்ள தொடர்ந்து படியுங்கள். 


COMMERCIAL BREAK
SCROLL TO CONTINUE READING

மேலும் படிக்க | தொப்பை கொழுப்பை சொல்லி அடிக்கும் சூப்பர் டீ: தினமும் குடிங்க


மஞ்சள் நன்மைகள்


மஞ்சள் விஞ்ஞான ரீதியாக குர்குமா லாங்கா என்று அழைக்கப்படுகிறது. முக்கியமான மசாலாப் பொருளாக இருந்து வருகிறது.  மஞ்சள் இந்தியாவில் உணவுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படும் பொதுவான வீட்டுப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். மஞ்சள் பல நூற்றாண்டுகளாக ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நான் வெஜ் உணவுகளை சமைக்கும் போது முதன்மையான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.


முடி உதிர்வு: மஞ்சள் முடி உதிர்வை நிறுத்த உதவுகிறது. மஞ்சளில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உச்சந்தலையில் வீக்கத்தைக் குறைக்கும். இவை தான் முடி உதிர்தலுக்கு பொதுவான காரணியாக அமைகிறது.  மஞ்சளின் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகள் மயிர்க்கால்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் முடி உதிர்வதற்கு வழிவகுக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கும்.


பொடுகைத் தடுக்கிறது: மஞ்சள் அதன் பூஞ்சை காளான் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு அறியப்படுகிறது. இவை பொடுகிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின், பொடுகை ஏற்படுத்தும் பூஞ்சையை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.  மேலும் அதன் அலர்ஜி எதிர்ப்பு பண்புகள் பொடுகு வராமல் தடுக்கிறது.


முடி சேதம்: தூசு மற்றும் தண்ணீரால் முடிக்கு கடுமையான சேதம் ஏற்படுகிறது. இதனை எதிர்த்து மஞ்சள் போராடுகிறது. முடிக்கு மஞ்சளைப் பயன்படுத்துவது, தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது நச்சுப் பொருட்களிலிருந்து முடி அழுத்தங்களைப் பாதுகாக்கிறது.


முடி ஆரோக்கியம்: மஞ்சளில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உச்சந்தலையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இயற்கையாகவே உச்சந்தலையில் வீக்கத்தை நீக்குகிறது. மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின், முடியின் ஸ்டெம் செல்களைத் தூண்டி, உச்சந்தலையில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி முடி வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும். மேலும் மஞ்சள் முடி வளர்ச்சியைத் தடுக்கக்கூடிய பூஞ்சை தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது. மேலும், மஞ்சளில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது கொலாஜன் உற்பத்திக்கு முக்கியமானது மற்றும் முடி வளர்ச்சிக்கு உகந்த சூழலை உருவாக்குகிறது.


மேலும் படிக்க | யூரிக் அமில அளவு குறையும், மூட்டு வலியும் மாயமாகும்: இந்த உணவுகளை மட்டும் தொடவே தொடாதீங்க


(பொறுப்பு துறப்பு: அன்புள்ள வாசகரே, எங்கள் செய்திகளைப் படித்ததற்கு நன்றி. இந்தச் செய்தி உங்களுக்கு பல தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே எழுதப்பட்டுள்ளது. இதை எழுதுவதில் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களின் உதவியை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம். இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)


சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 


உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..


முகநூல் - @ZEETamilNews


ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews


டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews 


வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r


அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!


Android Link: https://bit.ly/3AIMb22


Apple Link: https://apple.co/3yEataJ