ரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கும்... ‘சூப்பர்’ உணவுகள்!
இரத்த சிவப்பணுக்களின் முக்கிய செயல்பாடு நுரையீரலில் இருந்து உடலின் உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்வதாகும். RBC களில் ஹீமோகுளோபின் எனப்படும் புரதம் உள்ளது, இது உயிரணுக்கள் நன்றாக செயல்படுவதை உறுதி செய்வதற்காக ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்லும் பொறுப்பாகும். நுரையீரலில் இருந்து இரத்தம் எடுத்துச் செல்லும் ஆக்ஸிஜனில் 97 சதவிகிதம் ஹீமோகுளோபின் மூலமாகவும், மற்ற மூன்று சதவிகிதம் பிளாஸ்மாவால் கரைக்கப்படுவதாகவும் கூறப்படுகிறது.
மாதுளை கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து மற்றும் புரதம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகிய இரண்டின் வளமான மூலமாகும். ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்க இது சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாகு. உங்கள் ஹீமோகுளோபின் அளவு சமமாக இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக தினமும் மாதுளை சாறு குடிக்கவும்.
வைட்டமின் சி போதுமான அளவு இல்லை என்றால், இரும்பு சத்தை உடலால் முழுமையாக உறிஞ்ச முடியாது. இரும்பு சத்தை உடல் நன்றாக உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு ஊடகம் தேவைப்படுகிறது. வைட்டமின்-சி இதற்கான ஊடகமாக செயல்படுகிறது. எனவே, ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, பெல் பெப்பர், தக்காளி, திராட்சைப்பழங்கள், பெர்ரி ஆகியவற்றை அதிகம் சாப்பிடுங்கள்
ஃபோலிக் அமிலம் என்பது பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின் ஆகும், இது உடலில் இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்கத் தேவைப்படுகிறது. ஃபோலிக் அமிலக் குறைபாடு ஹீமோகுளோபின் அளவைக் குறைக்க வழிவகுக்கும். பச்சை இலை காய்கறிகள், முளை கட்டிய தானியங்கள், உலர்ந்த பீன்ஸ், வேர்க்கடலை, வாழைப்பழங்கள், ப்ரோக்கோலி, கல்லீரல் இறைச்சி ஆகியவற்றை அடிக்கடி உட்கொள்ளுங்கள்.
ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க பீட்ரூட் சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும். இதில் இரும்புச் சத்து மட்டுமின்றி, பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களுடன் ஃபோலிக் அமிலமும் அதிகமாக உள்ளது. ஆரோக்கியமான இரத்த சிவப்பணு எண்ணிக்கையை உறுதிப்படுத்த பீட்ரூட் சாறு தினமும் குடிக்கவும்.
ஆற்றல் நிரம்பியுள்ள பேரீச்சம்பழம் உடலுக்கு மிகவும் ஊட்டமளிக்கிறது. பேரிச்சம்பழம் இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கும் இரும்புச் சத்து நிறைந்த ஆதாரங்களை அள்ளி வழங்குகிறது. இருப்பினும், சர்க்கரை நோயாளிகள் பேரீச்சம்பழம் அதிக அளவில் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்று பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
பொறுப்புத் துறப்பு: எங்கள் கட்டுரை தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே. மேலும் விவரங்களுக்கு எப்போதும் நிபுணர் அல்லது உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். ZEE NEWS இதற்கு பொறுப்பேற்காது