Carrot Juice: క్యారెట్‌ జ్యూస్‌ తయారీ విధానం !

Carrot Juice Benefits: క్యారెట్ జ్యూస్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన పానీయం. ఇది అనేక పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇందులో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, పొటాషియం  ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. క్యారెట్ జ్యూస్ తాగడం వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రయోజనాలు:

కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: 

క్యారెట్ జ్యూస్‌లో బీటా కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో విటమిన్ ఎగా మారుతుంది. విటమిన్ ఎ కంటి ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనది, రాత్రి కళ్ళు చూడటానికి మచ్చ కుంభకోణ వ్యాధి వంటి వయస్సు-సంబంధిత కంటి వ్యాధులను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: క్యారెట్ జ్యూస్‌లో విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడంలో మరియు జలుబు, ఫ్లూ వంటి ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటంలో సహాయపడతాయి.

గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:  క్యారెట్ జ్యూస్‌లో పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులో ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించడంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: క్యారెట్ జ్యూస్‌లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి  మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

చర్మానికి మంచిది: క్యారెట్ జ్యూస్‌లో విటమిన్ ఎ, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి  ముడతలు  పొట్టును నివారించడానికి సహాయపడతాయి.

క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది: క్యారెట్ జ్యూస్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.

క్యారెట్ జ్యూస్ తయారుచేయడం ఎలా:

క్యారెట్ జ్యూస్ తయారు చేయడానికి, మీకు తాజా క్యారెట్లు, జ్యూసర్ మాత్రమే అవసరం. క్యారెట్లను శుభ్రం చేసి, చిన్న ముక్కలుగా కోసి జ్యూసర్‌లో వేయండి. రుచి కోసం మీరు ఇతర పండ్లు లేదా కూరగాయలను కూడా జోడించవచ్చు.

కావలసిన పదార్థాలు:

4 పెద్ద క్యారెట్లు, తోక్క తీసి ముక్కలుగా చేసుకోవాలి
1/2 అంగుళం అల్లం, తరిగిన
1/2 నిమ్మరసం
1/4 కప్పు నీరు
1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె 

తయారీ విధానం:

ఒక జ్యూసర్‌లో క్యారెట్లు, అల్లం వేసి జ్యూస్ చేసుకోండి. జ్యూస్‌లో నిమ్మరసం, నీరు, తేనె (మీరు ఉపయోగించాలనుకుంటే) కలపండి. బాగా కలపి, వెంటనే తాగండి.

చిట్కాలు:

మరింత రుచి కోసం, మీరు జ్యూస్‌లో ఒక చిన్న ముక్క ఆపిల్ లేదా అరటిపండు కూడా జోడించవచ్చు. మీకు తాజా అల్లం అందుబాటులో లేకపోతే, 1/2 టీస్పూన్ అల్లం పొడిని ఉపయోగించవచ్చు. జ్యూస్‌ను మరింత చిక్కగా చేయాలనుకుంటే, కొంచెం తక్కువ నీరు వేయండి. క్యారెట్ జ్యూస్‌ను ఫ్రిజ్‌లో 2 రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.