Samba Masuri Rice: డయాబెటిక్ పేషెంట్లకు ఈ బియ్యం ఒక వరం! ఎందుకంటే?

Samba Masuri Rice For Diabetes: సాంబ మసూరి ఒక సన్న బియ్యం రకం, ఇది తెలుగు రాష్ట్రాల్లో చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. 1986లో విడుదలైన ఈ రకం, రుచి, నాణ్యత, దిగుబడి అధికంగా ఉండటంతో ప్రసిద్ధి చెందింది.  ఇది రుచికరమైనది, పోషకమైనది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఈ సాంబ మసూరి బియ్యం ప్రస్తుతం ఉత్తరప్రదేశ్, కర్ణాటక, తమిళనాడు, ఛత్తీస్‌గఢ్  వివిధ రాష్ట్రాల్లో 1.5 లక్షల హెక్టార్లకు పైగా సాగు చేస్తున్నారు. అయితే ఈ సాంబ మసూరి బియ్యాని తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిస్‌ వాధ్యిగ్రస్తులకు ఎంతో మేలు కలుగుతుందని ఆరోగ్యనిపుణులు చెబుతున్నారు. దీని వల్ల కలిగే లాభాలు ఏంటో మనం తెలుసుకుందాం.

సాంబ మసూరి బియ్యం డయాబెటిస్ నియంత్రణకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉండే ఒక రకమైన బియ్యం. ఇది గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) తక్కువగా ఉంటుంది, అంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచదు. ఇది ఫైబర్‌లో కూడా అధికంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. 

సాంబ మసూరి బియ్యం తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిస్‌కు కలిగే కొన్ని ప్రయోజనాలు:

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది: 
సాంబ మసూరి బియ్యం తక్కువ GI కలిగి ఉంటుంది అంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచదు. ఇది డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి చాలా ముఖ్యమైనది ఎందుకంటే  రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో మేలు చేస్తుంది.

ఫైబర్‌లో అధికంగా ఉంటుంది: 

సాంబ మసూరి బియ్యం ఫైబర్‌లో అధికంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో, రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ కూడా మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపు నిండినట్లు అనిపిస్తుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి లేదా నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.

పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది: 

సాంబ మసూరి బియ్యం ఐరన్, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ వంటి పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఈ పోషకాలు డయాబెటిక్ కంప్లికేషన్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: 

సాంబ మసూరి బియ్యం గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించడంలో  మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.

డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతుంటే, మీ ఆహారంలో సాంబ మసూరి బియ్యాన్ని చేర్చడం చాలా మంచిది. ఇది మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

గమనిక: డయాబెటిస్‌కు చికిత్స చేయించుకుంటున్నట్లయితే, మీ ఆహారంలో ఏదైనా మార్పులు చేయడానికి ముందు మీ వైద్యుడితో మాట్లాడటం చాలా ముఖ్యం.

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.