Raw Onion: రోజుకో పచ్చి ఉల్లిపాయ తింటే చాలు.. ఈ సమస్యలు అన్ని మాయం..!

Raw Onion Benefits: పచ్చి ఉల్లిపాయలు వంటకాల్లో రుచిని మాత్రమే కాకుండా పోషకాల సరసబాజారం కూడా అందిస్తాయి. వీటిని రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. ఇందులో విటమిన్లు, మినరల్స్‌, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా  ఉంటాయి. పచ్చి ఉల్లిపాయలు రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడానికి ఒక అద్భుతమైన ఆహారం. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్య ఎలాంటి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయో మనం తెలుసుకుందాం. 

పచ్చి ఉల్లిపాయలతో ప్రయోజనాలు:

 పచ్చి ఉల్లిపాయలలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఇది జలుబు, ఫ్లూ వంటి సాధారణ వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.ఇందులో క్వెర్సెటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని నివారిస్తుంది.

పచ్చి ఉల్లిపాయలలో డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది మంచి జీర్ణక్రియకు శరీరం నుంచి వ్యర్థాలను తొలగించడానికి అవసరం. ఫైబర్ పోషకాల శోషణను పెంచుతుంది, మలబద్ధకం, ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్, హేమోరాయిడ్స్ వంటి వ్యాధులను నివారిస్తుంది. యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయి ఇవి శరీరంలో మంట స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది ఆర్థరైటిస్, ఆస్తమా, బ్రోన్కైటిస్ వంటి పరిస్థితులను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.  పచ్చి ఉల్లిపాయలు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో దోహదపడే సల్ఫర్-రిచ్ కాంపౌండ్స్ మంచి మూలం.  క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడే యాంటీ క్యాన్సర్ గుణాలు ఉన్నాయి.

పచ్చి ఉల్లిపాయలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. పచ్చి ఉల్లిపాయలలో కేలరీలు తక్కువగా ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నించే వారికి ఇవి మంచి ఎంపిక. పచ్చి ఉల్లిపాయలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్‌ నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి ముడతలు, వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గిస్తాయి. పచ్చి ఉల్లిపాయ రసం యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇవి మొటిమలు ఇతర చర్మ పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయి.

పచ్చి ఉల్లిపాయలను ఆస్వాదించడానికి అనేక రుచికరమైన మార్గాలు ఉన్నాయి:

సలాడ్‌లలో: 

పచ్చి ఉల్లిపాయలను తాజా సలాడ్‌లకు క్రంచ్ రుచిని జోడించడానికి సన్నగా తరిగి వేయవచ్చు.

సాండ్‌విచ్‌లు- బర్గర్‌లలో:

 పచ్చి ఉల్లిపాయల తురిమిన ముక్కలు సాండ్‌విచ్‌లు, బర్గర్‌లు, రాప్‌లకు రుచిని జోడిస్తాయి.

సాస్‌లు- డిప్‌లలో: 

పచ్చి ఉల్లిపాయలను గువాకామోల్, సాల్సా లేదా హమ్మస్ వంటి సాస్‌లు, డిప్‌లలో కలుపుకోవచ్చు.

గుడ్లతో: 

పచ్చి ఉల్లిపాయలను ఆమ్లెట్‌లు, గుడ్డు బుర్జీ లేదా గుడ్డు ఫ్రైలలో వేయించవచ్చు.

వంటకాల్లో: 

పచ్చి ఉల్లిపాయలను సూప్‌లు, కురరలు, స్టూలకు రుచిని జోడించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

ఒక ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్‌గా: 

పచ్చి ఉల్లిపాయలను ముక్కలుగా కోసి హమ్మస్ లేదా మీకు ఇష్టమైన డిప్‌తో తినవచ్చు.

చిట్కాలు:

పచ్చి ఉల్లిపాయల తీవ్రమైన రుచిని తగ్గించడానికి, వాటిని నీటిలో 10 నిమిషాలు నానబెట్టండి.

పచ్చి ఉల్లిపాయలను కత్తిరించేటప్పుడు, కళ్ళు దురదగా మారకుండా ఉండటానికి కళ్ళజలజలం ధరించండి.

పచ్చి ఉల్లిపాయలను వాటి తాజాదనాన్ని కాపాడుకోవడానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

పచ్చి ఉల్లిపాయలు రుచికరమైనవి,పోషకమైనవి. వాటిని ఆహారంలో చేర్చడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి కాబట్టి ప్రయోగాలు చేయండి. మీరు ఆరోగ్యసమస్యలతో బాధపడుతుంటే ముందుగా వైద్యుల సలహాల తీసుకోవడం చాలా మంచిది. 

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.