Tomato Juice: టమాటా జ్యూస్ ఇలా చేసుకుంటే బోలెడు లాభాలు

Tomato Juice Benefits: టమాటా జ్యూస్ తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఇంట్లోనే తాజా పదార్థాలతో రుచికరమైన టమాటా జ్యూస్ తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇందులోని లైకోపీన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ క్యాన్సర్ నిరోధక గుణాలు కలిగి ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, ఇది చర్మం, కంటి ఆరోగ్యం, జీర్ణవ్యవస్థకు మేలు చేస్తుంది.

టమాటా జ్యూస్ తాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:

లైకోపీన్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్ క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది. టమాటా జ్యూస్‌లోని విటమిన్ సి చర్మాన్ని మృదువుగా చేసి, ముడతలు పడకుండా కాపాడుతుంది. లైకోపీన్ కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది  మాక్యులర్ డిజీజ్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. టమాటా జ్యూస్ చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. టమాటా జ్యూస్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మలబద్ధకం నుంచి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. విటమిన్ సి రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచి, జలుబు, ఫ్లూ వంటి వ్యాధుల నుంచి రక్షిస్తుంది. టమాటా జ్యూస్‌లో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి  ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.

కావలసిన పదార్థాలు:

పక్వానికి వచ్చిన టమాటాలు
ఉప్పు
చక్కెర 
మిరియాలు 
కొత్తిమీర 
నిమ్మరసం 

తయారీ విధానం:

టమాటాలను శుభ్రంగా కడిగి, వాటిని సన్నగా ముక్కలుగా కోయండి. కోసిన టమాటా ముక్కలను బ్లెండర్ జార్‌లో వేయండి. కావలసినంత నీరు కలపండి. జ్యూస్ ఎంత గట్టిగా కావాలనుకుంటున్నారో అనుగుణంగా నీటి పరిమాణం నిర్ణయించుకోవచ్చు. ఉప్పు, చక్కెర, మిరియాలు, కొత్తిమీర, నిమ్మరసం వంటి ఇతర పదార్థాలను మీ రుచికి తగిన విధంగా కలపండి. బ్లెండర్ స్విచ్ ఆన్ చేసి మిశ్రమాన్ని బాగా మిక్సీ చేయండి. తయారైన జ్యూస్‌ను జల్లెడ పట్టించి గుజ్జును తీసివేయండి. తయారైన టమాటా జ్యూస్‌ను గ్లాసుల్లో పోసి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

చిట్కాలు:

తాజా టమాటాలు: రుచికరమైన జ్యూస్ కోసం ఎల్లప్పుడూ తాజా టమాటాలను ఉపయోగించండి.
చల్లగా సర్వ్ చేయాలంటే జ్యూస్‌లో కొద్దిగా  కలపండి.
రుచికి తగిన విధంగా ఉప్పు, చక్కెర, మిరియాలు వంటి సీజనింగ్‌ను జోడించండి.
క్యారెట్, బీట్‌రూట్ వంటి ఇతర కూరగాయలను కూడా కలిపి విభిన్న రకాల జ్యూస్‌లు తయారు చేయవచ్చు.

ఎలా తయారు చేయాలి?

పక్వానికి వచ్చిన టమాటాలను శుభ్రం చేసి ముక్కలు చేయండి.
బ్లెండర్‌లో వేసి, కావలసినంత నీరు కలిపి మిక్సీ చేయండి.
జల్లెడ పట్టి గుజ్జును తీసివేయండి.
రుచికి తగినంత ఉప్పు, చక్కెర, నిమ్మరసం కలిపి సర్వ్ చేయండి.

గమనిక: టమాటా జ్యూస్‌ను ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో తాగడం చాలా మంచిది. అయితే, అతిగా తాగడం వల్ల అజీర్తి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.

ఇది కూడా చదవండి: 2024 Bajaj Pulsar N250: మార్కెట్‌లోకి కొత్త పల్సర్ N250 వచ్చేసింది.. ఫీచర్స్‌, స్పెషిఫికేషన్స్‌ ఇవే!

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.