মিষ্টি

মিষ্টি বিক্রির সময় এবার তার ‘এক্সপায়ারি ডেট’ জানাতে হবে ক্রেতাকে! নয়া নির্দেশ FSSAI-এর

১ অক্টোবর থেকেই এই নয়া নিয়ম কার্যকর হতে চলেছে।

Sep 26, 2020, 03:09 PM IST

নরম মুড়ি দিয়েই বানিয়ে ফেলুন দোকানের মতো রসাল মিষ্টি ‘ল্যাংচা’!

কী ভাবে বানাবেন, শিখে নিন এই ভাইরাল ভিডিয়ো দেখে...

May 10, 2020, 04:58 PM IST

এত সহজে গুলাবজামুন বানানো যায়! লকডাউনে শিখিয়ে দিল TikTok, ভাইরাল হল ভিডিয়ো

ভাইরাল হওয়া এই ভিডিয়োতে একেবারে সোজা-সাপটা উপায়ে শেখানো হয়েছে গুলাবজামুন বানানো। আসুন দেখে নেওয়া যাক...

May 6, 2020, 07:39 PM IST

করোনা আতঙ্কে গৃহবন্দি, বাড়িতে বসে প্লেট ভর্তি গাজরের হালুয়ায় মজলেন করিনা

Mar 17, 2020, 09:08 PM IST

'জিআই' চাইছে জনাইয়ের ২০০ বছরের পুরনো মনোহরা

ছানার গোল্লার ওপর চিনির স্তর। মনোহরার জন্যই জনাইয়ের নাম। রসগোল্লার পর এবার মনোহরাকেও GI স্বীকৃতি দেওয়া হোক, আওয়াজ তুলল জনাই।

Nov 14, 2017, 08:57 PM IST

'জিআই' দাবি মালদহের রসকদম্বের

রসকদম্বেই পরিচিতি মালদার। রসগোল্লার মতো জেলার এই মিষ্টিও স্বীকৃতি পাক, দাবি উঠছে মালদায়।

Nov 14, 2017, 08:55 PM IST

রসগোল্লার পর কাটোয়ার ক্ষীরের পানতুয়ার স্বীকৃতির দাবি উঠল

রাজ্যের প্রাক্তন মুখ্যমন্ত্রী  জ্যোতি বসু থেকে শুরু করে হাল আমলে নেতা মন্ত্রীরাও কাটোয়ার পরাণের পানতুয়ার স্বাদ নিয়েছেন। শোনা যায় 'নিশিপদ্ম' ছবির শুটিংয়ের  সময় বাঙালির হার্টথ্রব উত্তম কুমার এই পরাণের

Nov 14, 2017, 06:04 PM IST

ওজন কমানোর সময় ফুচকা খাওয়া ভাল নাকি খারাপ?

ওয়েব ডেস্ক: ফুচকা খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। চোখের সামনে তেঁতুলজলে ভরা ফুচকা দেখলে কেউই আর লোভ সামলাতে পারে না। কিন্তু পছন্দ করলেও অনেকেই বিভিন্ন কারণে ফুচকা খেতে পারেন না। এর মধ্যে সবচেয়ে বড় সংশয়

Sep 19, 2017, 03:29 PM IST

গণেশ চতুর্থীর স্পেশাল চমক, ৫০ কেজির লাড্ডু বানাল চন্দননগরের সূর্য মোদক

ওয়েব ডেস্ক: গণেশ চতুর্থীর স্পেশাল চমক। ৫০ কেজির লাড্ডু। সৌজন্যে চন্দননগরের সূর্য মোদক। সিদ্ধিদাতাকে খুশি করতে অতিকায় লাড্ডু বানিয়ে ফেলেছেন চন্দননগরের বিখ্যাত এই মিষ্টি ব্যবসায়ী। তবে, ছোট লাড্ডু চাই

Aug 25, 2017, 09:42 AM IST

GST-র প্রতিবাদে ২৪ ঘণ্টার বনধ, বাংলা থাকল 'মিষ্টিহীন'

ওয়েব ডেস্ক: সোমবার বাংলা থাকল মিষ্টিহীন। মিষ্টির ওপর GST-র প্রতিবাদে ২৪ ঘণ্টার বনধের ডাক দেয় মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সমিতি। কলকাতায় প্রায় ৭ হাজার সহ রাজ্যে লক্ষাধিক মিষ্টির দোকান ছিল

Aug 21, 2017, 11:14 PM IST

সুগার থেকে বাঁচতে কৃত্রিম মিষ্টি খাচ্ছেন? বিপদ সেখানেও

ওয়েব ডেস্ক: খাবারে মিষ্টি খাচ্ছেন না? চিনি ছাড়াই চা-কফি? সুগার থেকে বাঁচতে কৃত্রিম মিষ্টির বড়িতেই ভরসা? সাবধান!

Aug 7, 2017, 05:25 PM IST

নববর্ষ স্পেশাল রেসিপি: ‘মিষ্টি দই’

শুভ নববর্ষ । আজকের দিনে প্রত্যেক বাঙালিই একেবারে পুরোপুরি বাঙালি হয়ে ওঠে। বাঙালি পোশাক থেকে শুরু করে বাড়িতে একেবারে বাঙালি খাওয়া দাওয়া, এমনকী হোটেল-রেস্তোরাঁতে গেলেও আজকের দিনে বাঙালি খাবারই বেছে

Apr 15, 2017, 02:07 PM IST

নারায়ণ সুইটসের বাকি মিষ্টি কতটা নিরাপদ?

সাদা মাখন না হয় হল। নারায়ণ সুইটসের বাকি মিষ্টি কতটা নিরাপদ? পরীক্ষা করাতে মিষ্টি নিয়ে আমরা গেলাম বরীন্দ্র ভারতীর পরীক্ষাগারে। কি মিলল সেখানে? চলুন দেখে নেওয়া যাক।পুরোটাই ভাঁওতাবাজি। বলছেন চিকিত্সকরা

Apr 9, 2017, 07:05 PM IST

খুব সহজেই ‘রাবড়ি’ বানানোর পদ্ধতিটা শিখে নিন

শেষ পাতে একটু মিষ্টি খেতে আমরা সকলেই খুব পছন্দ করি। খাওয়াটা তখনই সম্পূর্ণ হয়, যখন শেষে মিষ্টিমুখ হয়। রোজ তো দোকান থেকে পছন্দ মতো মিষ্টি কিনে নিয়ে এসে খান। তাতে একঘেয়েমি হয়ে যায়। কিন্তু আমরা বেশ কিছু

Mar 26, 2017, 04:27 PM IST

মিষ্টি খান সুগার কমান!

ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য সুখবর। মিষ্টি খান, সুগার কমান। শুনে চমকে উঠছেন তো? কিন্তু পুরোটাই সত্যি। আধুনিক গবেষণায় বেরিয়ে গেছে চিনির বিকল্প। নারকেলের রস থেকে তৈরি এই চিনি বা গুড়ের নাম নীরা। নারকেল

Mar 14, 2017, 08:47 PM IST