খাবার

জানুন কেন আমাদের অবশ্যই তেঁতো খাওয়া উচিত্‌

নিম পাতা, উচ্ছে, কালমেঘ, করলা। নামগুলো শুনেই নাক-মুখ কুঁচকে উঠলেন নিশ্চয়ই? তেঁতো খেতে আমাদের মধ্যে বেশিরভাগ মানুষেরই একেবারেই ভালোলাগে না। তবু রোজ বাবা-মায়েরা জোর করে তেঁতো খাওয়ান আর বলেন এতে নাকি

Sep 12, 2016, 03:50 PM IST

যে ১০ টা খাবার খাচ্ছেন তো আপনি বটেই কিন্তু বিষের কাজ করছে আপনার শরীরে গিয়ে

মানুষ খাওয়ার জন্য বেঁচে থাকে নাকি বাঁচতে খাবার প্রয়োজন হয় মানুষের? সেটা তর্কের বিষয়। কিন্তু খাবার ছাড়া মানুষের চলে না এটা ঠিক। যত দিন যাচ্ছে, তত নতুন নতুন খাবার আরও তৈরি হচ্ছে। বদলে যাচ্ছে আমাদের

Sep 11, 2016, 06:25 PM IST

সহজে মিষ্টি মোমো বা 'মোদক'‍ বানানোর রেসিপি

গণেশ উত্‌সব শুরু হয়ে গিয়েছে। ৫ থেকে ১৫ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চলবে এই উত্‌সব। গণেশ উত্‌সবে বাড়িতে বাড়িতে নানারকম মিষ্টি খাবারও তৈরি হচ্ছে। আপনিও নিশ্চয়ই এই উত্‌সবে সামিল হতে বাড়িতে নানারকম মিষ্টি তৈরি

Sep 5, 2016, 05:10 PM IST

ফর্সা, উজ্জ্বল ত্বক পেতে মধু ব্যবহার করুন

মধু যে শরীরের জন্য খুবই উপকারী, তা আমরা প্রায় প্রত্যেকেই জানি। কিন্তু এটা হয়তো অনেকেরই জানা নেই যে, মধু ত্বকের পক্ষেও খুবই উপকারী।

Sep 4, 2016, 07:33 PM IST

রাতে দেরি করে খেলে কী ক্ষতি হয় জানুন

ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, ডিনার, সবেরই একটা নির্দিষ্ট করে সময় রয়েছে। কিন্তু আজকের এই ব্যস্ততার দিনে কতজনই বা আর একেবারে ঘড়ি ধরে খাবার খায় বলুন। বেশিরভাগ সময়েই নির্দিষ্ট সময়ের থেকে বেশ খানিকটা দেরিতেই খাওয়া

Sep 3, 2016, 07:38 PM IST

রোজকার যে সমস্ত খাবারের ফলে আমাদের শরীরে বিষক্রিয়া হয়

বিভিন্ন প্রকারের সব্জি আমরা রোজ খেয়ে থাকি। কতটা উপকারী কিংবা আদৌ উপকারী কিনা তা না জেনেই প্রধাণত আমরা সেই সমস্ত খাবার খেয়ে থাকি। কিন্তু আদৌ আমরা জানি না, রোজকার সেই সমস্ত খাবারের জন্য আমরা প্রতিনিয়ত

Sep 3, 2016, 02:36 PM IST

চোখ ভালো রাখতে চাইলে এগুলো অবশ্যই খান

ঠিকঠাক চোখের খেয়াল আমরা কতজন রাখি? চোখ খারাপ না হওয়া পর্যন্ত বেশিরভাগ মানুষই চোখের যত্ন নেওয়ার কথা ভাবেন না। টনক নড়ে পাওয়ার বেড়ে বা কমে গেলে। ব্যস্ত জীবন। সবসময় আলোর মধ্যে পড়াশোনা। কম্পিউটারে কাজ

Aug 23, 2016, 03:09 PM IST

জানেন জকোভিচ ভারতীয় খাবার খেতে ভালোবাসেন?

আপনি কি লন টেনিস খুব ভালোবাসেন দেখতে? আর লন টেনিস খেলাটায় আপনার সবথেকে প্রিয় খেলোয়াড় জকোভিচ? তাহলে আপনি একটা জিনিস জানলে খুব খুশি হবে। আপনি জানেন কি যে, জকোভিচ ভারতীয় রান্না খেতে ভালোবাসেন? শুনেই

Aug 23, 2016, 09:31 AM IST

বহুদিন বাঁচতে চান? তাহলে বেশি করে সামুদ্রিক মাছ খান

বহুদিন বাঁচতে চান? একশো বছরেও হার্ট রাখতে চান এক্কেবারে ফিট? বেশি করে খান সামুদ্রিক মাছ। আমাদের চারপাশেই রয়েছে সেই সব মাছ। ইলিশ হোক বা পমফ্রেট, সার্ডিন হোক বা সলোমন, সামুদ্রিক মাছেই লুকিয়ে রয়েছে

Aug 22, 2016, 08:24 PM IST

এগুলো জানা থাকলে আপনিও নিশ্চিন্তে রেস্তরাঁর খাবার খেতে পারবেন!!

রেস্তোরাঁয় খেতে যান? কিন্তু রেস্তোরাঁর খাবারে আপনার শরীরের ক্ষতি হচ্ছে? তাহলে কি বাইরের খাবার এড়িয়ে যাবেন? না, সেসবের দরকার নেই। কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখুন। দেখবেন, কোনও রোগ আর আপনাকে ছুঁতে পারবে না।

Aug 18, 2016, 02:19 PM IST

ডায়াবিটিস, ক্যানসার, হৃদরোগের সম্ভাবনা কমবে একটা মাত্র খাবারে!

মিষ্টি জাতীয় পানীয়, যেমন সোডা, এনার্জি ড্রিঙ্ক, মিষ্টি দেওয়া কফি খেলে আমাদের শরীরে অনেক রকমের সমস্যা দেখা দেয়। যেমন ওজন বেড়ে যাওয়া, ওবেসিটি, টাইপ টু ডায়াবিটিস এবং বিভিন্ন কার্ডিওভাসকুলার রোগ।

Aug 16, 2016, 12:05 PM IST

স্বাদে স্বাধীনতা

তেরঙা ঘুড়ি, তেরঙা বেলুন, টুপি কিংবা আরও অনেক কিছু। স্বাধীনতা দিবস পালনের নানান আয়োজনের আরও একটি আছে। স্বাদে স্বাধীনতা।

Aug 14, 2016, 06:40 PM IST

জানুন কেন আমাদের অবশ্যই স্যালাড খাওয়া উচিত্‌

দুপুরে কিংবা রাতে যে কোনও খাবারের সময় আমরা স্যালাড খেতে পছন্দ করি। রেস্তোঁরায় গেলেও আপনি হামেশাই দেখে থাকবেন, সমস্ত ডিশের সঙ্গে স্যালাড দেওয়া হয়। স্যালাড তো খান, কিন্তু জানেন কি স্যালাড শুধু অন্য

Aug 14, 2016, 04:52 PM IST

মাছ, চিকেন নাকি মাটন, জানুন কোনটা আপনার শিশুর জন্য উপযুক্ত

যখনই শিশুদের সঠিক ডায়েটের প্রশ্ন ওঠে, তখন বেশিরভাগ অভিভাবকেরা একটা কমন প্রশ্ন করেন। মাছ, চিকেন নাকি মাটন, কোনটা শিশুদের জন্য উপযুক্ত? চিকিত্‌সকেরা বলেন, নন-ভেজ ডায়েটে প্রচুর পরিমানে আয়রন, প্রোটিন,

Aug 5, 2016, 04:08 PM IST

এনার্জিতে টগবগে শরীর চাইলে, এই খাবারগুলোকে 'না' বলুন

আমরা তো সকলেই শক্তি মানে এনার্জির জন্য খাবার খাই। কিন্তু এমন কিছু খাবার আছে, যা আমাদের এনার্জি লেভেলকে নীচে নিয়ে যাওয়ার জন্য যথেষ্ট। কী কী সেই সমস্ত খাবার, আসুন জেনে নেওয়া যাক।

Aug 2, 2016, 02:41 PM IST