বিরিয়ানি

Bangaon: সার্কাস দেখে ফিরে বাবাকে বিরিয়ানি এনে খাওয়ায়, তারপরই ভয়ঙ্কর কাণ্ড ঘটাল একাদশ শ্রেণির ছাত্রী!

 ওই ছাত্রীর ফোনে তার সাথে একটি ছেলের ছবি পাওয়া গিয়েছে। মৃতার দিদি বলেন, "হয়তো আমার বোনের সাথে কারও সম্পর্ক ছিল।পারিবারিক কোনও অশান্তি না থাকলেও, সেই সম্পর্কের টানাপোড়েনের জেরেই হয়তো আত্মঘাতী হয়েছে

Apr 22, 2022, 06:25 PM IST

জানেন কেন লাল কাপড়েই মোড়া থাকে সব বিরিয়ানির হাঁড়ি?

কোনও দিন ভেবে দেখেছেন কি কেন বিরিয়ানির হাঁড়ি নীল, সাদা, হলুদ বা অন্য কোনও রঙের কাপড়ে মোড়া থাকেনা?

Dec 5, 2019, 03:21 PM IST

বিরিয়ানির দাম না মেটানোয় খদ্দেরের জামা-প্যান্ট খুলে নিল দোকানদার!

তিন প্লেট বিরিয়ানির বিল হয়েছিল ২১০ টাকা।

Jan 26, 2019, 06:19 PM IST

শিখে নিন কীভাবে খুব সহজেই বানাবেন ‘মটন বিরিয়ানি’

এমন একটা খাবার যা বেশিরভাগ মানুষ পছন্দ করেন। যা খাওয়ার জন্য নির্দিষ্ট কোনও অনুষ্ঠান কিংবা উপলক্ষের প্রয়োজন হয় না। হোটেল রেস্তোরাঁ কিংবা বাইরে কোথাও গেলেই এই একটি খাবার, যা বেশিরভাগ মানুষ খেয়ে থাকেন

Apr 30, 2017, 04:53 PM IST

বিরিয়ানিতে ব্যাকটেরিয়া, নাগরিকের স্বাস্থ্য নিয়ে উদ্বিগ্ন IJAR

আপনি কী বিরিয়ানি খেতে খুব পছন্দ করেন? বিশেষ করে হায়দ্রাবাদের বিরিয়ানি ঘরানার অন্ধ ভক্ত আপনি, তবে এবার আপনাকে সাবধান হতেই হবে। বিরায়ানি দেখে জিভে জল যতই আসুক, ভেবে চিন্তেই তবে মুখে তুলুন এই মুঘলাই

Jan 16, 2017, 08:26 PM IST

নোট বদলের ধাক্কায় কেমন হল বিয়ে? জানুন

বিরিয়নিটা আর হোল না। ইচ্ছে ছিল বিয়েতে বিরায়ানি খাওয়াবেন। কিন্তু কে জানত এমনটা হবে। তবে চেষ্টার অন্ত রাখেন নি বাঘাযতীনের শ্রী কলোনীর বাসিন্দা তপন পাল। এমন কী বিয়ের দিনও গিয়েছেন এটিএমে টাকা তুলতে।

Nov 21, 2016, 08:01 PM IST

নস্টালজিয়ার সিরাজের বিরিয়ানি দেখতে দেখতে কত বছর পার হল জানেন

সিরাজের বিরিয়ানি। নামেই যেন জিভে জল। মোগলাই ঘরানার বিরিয়ানির স্বাদ চেখে দেখতে হলে  এই রেস্তোরাঁর বিকল্প নেই। গতকাল ৭৫ এ পা দিল সিরাজ।  

Nov 17, 2016, 05:37 PM IST

কিডনির জন্য মাটন মারাত্মক, জানুন কী বলছেন বিজ্ঞানীরা

কিডনির জন্য মাটন মারাত্মক। কিন্তু তাতে কী? ডাক্তারি এই নিষেধকে থোড়াই কেয়ার করে মাটনের দোকানে লম্বা লাইন। আম বাঙালির স্পষ্ট কথা, রোগভোগ হলেও মাটন ছাড়া যাবে না। এই লোভ কি ছাড়া যায়? যাঁরা সপ্তাহের

Jul 18, 2016, 09:07 PM IST

অতিরিক্ত মাটন ডেকে আনছে কিডনির ভয়ঙ্কর বিপদ!‌

বাঙালি বলে কথা, কব্জি ডুবিয়ে মাটন না হলে হয়! ঝাল-ঝোল, কষা-কাবাব, বিরিয়ানি-রোল, আরও কত কী। আর এখানেই বিপদ। মাটনে বাড়ছে কোলেস্টরল। ক্ষতি হচ্ছে কিডনিরও। সাম্প্রতিক একটি গবেষণা জানাচ্ছে, অতিরিক্ত রেড

Jul 18, 2016, 08:55 PM IST

উত্সব স্পেশাল : দমদার হায়দরবাদি বিরিয়ানিতে জমুক লাঞ্চ ও ডিনার

আজ সকাল থেকেই হোয়াটসঅ্যাপে শুভেচ্ছাবার্তা 'ইদ মুবারক'। সেইসঙ্গে আজ আবার রথও। একসঙ্গে দু-দুটো উত্সব। সঙ্গে আবার বেশ বর্ষা আমেজ। উত্সবপ্রিয় বাঙালিকে আর পায় কে? অফিস আসতে আসতে রাস্তায় শুধু একটাই আলোচনা

Jul 6, 2016, 01:18 PM IST

ভোটের বিরিয়ানি খেয়ে 'বদহজম', হাসপাতালে ৩০

রাজ্যে চতুর্থ দফার ভোট, কলকাতার প্রথম দফা। সারাদিন কর্মীরা খাটাখাটনি করবে, তাই বিরিয়ানির আয়োজন। ঢালাও বিরিয়ানি। ভোট চলাকালীন সেই বিরিয়ানি খেয়েই অসুস্থ কমপক্ষে ৩০ জন। বমি ও পেটে ব্যথা নিয়ে প্রত্যেকেই

Apr 22, 2016, 09:32 AM IST