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नई दिल्ली: कभी कभी एक आइडिया ही आपको कामयाबी की बुलंदी तक पहुंचा देता है. एक कामयाब बिजनेसमैन बनने के लिए किसी बिजनेस घराने से होना जरूरी नहीं है, बल्कि जरूरी है अपने बिजनेस आइडिया पर भरोसा करना और उसे अमल में लाना. केरल के मुस्तफा पीसी उन चंद लोगों में से हैं जिन्होंने अर्श से फर्श तक का सफर तय किया है.
मुस्तफा पीसी एक आंत्रप्रेन्योर हैं जो कि एक फूड कंपनी चलाते हैं जिसका नाम है ID Fresh Food, जो इडली, डोसा का बैटर बनाती है. मुस्तफा जन्म केरल में हुआ, उनके पिता एक कुल थे. मुस्तफा ने कक्षा 6 में फेल होने के बाद पढ़ाई छोड़ दी और अपने पिता के साथ खेत में काम करने लगे. एक इंटरव्यू में मुस्तफा बताते हैं कि हम रोजाना मुश्किल से 10 रुपये ही कमा पाते थे, जिसमें तीन वक्त का खाना मिलना मुश्किल था. तब मैंने अपने आप से कहा था कि शिक्षा से ज्यादा जरूरी खाना है. हालांकि उनके एक टीचर ने उनका दाखिला फिर से स्कूल में करवा दिया उन्हें पढ़ाया लिखा और नौकरी लगवाई.
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मुस्तफा एक अच्छी सैलरी वाली नौकरी की बजाय अपना खुद का बिजनेस खोलना चाहते थे. यही सोचकर मुस्तफा ने रेडी टू ईट फूड मैन्यूफैक्चरर के तौर पर iD Fresh Food की शुरुआत की. उनकी ये अब कंपनी हजारों युवाओं को रोजगार देती है और इडली और डोसा का बैटर बनाती है.
शुरुआत में मुस्तफा पीसी ने 50,000 रुपये लगाकर 50 वर्ग फीट के किचन से इसकी शुरुआत की. इस छोटी सी जगह में उन्होंने ग्राइंडर, मिक्सर और तौलने की मशीन लगाई. मुस्तफा बताते हैं कि 100 पैकेट प्रति दिन बेचने के लिए उन्हें 9 महीने का लंबा समय लगा.
iD Fresh Food में पहले 15,000 किलो इडली बनाने के लिए 5000 किलो चावल लगता था, लेकिन मौजूदा वक्त में कंपनी इससे चार गुना मिक्स्चर सैकड़ों फूड स्टोर्स और मेट्रो शहरों में बेच रही है. मुस्तफा को देश का ब्रेकफास्ट किंग कहा जाता है, जिनका साल 2015-16 में सालाना टर्नओवर करीब 100 करोड़ रुपये था, जो साल 2017-18 में बढ़कर 182 करोड़ रुपये हो गया. वित्त वर्ष 2021 में कंपनी का रेवेन्यू 294 करोड़ रुपये पहुंच गया. आज की तारीख में कंपनी की कुल वैल्यू 2000 करोड़ रुपये है.
बिजनेस टाइकून बन चुके मुस्तफा को सिर्फ एक मलाल है कि उनके बचपन के टीचर उनकी इस कामयाबी को देखने के लिए जिंदा नहीं है. उन्होंने कहा कि जब मैं घर लौटा तो मुझे पता चला कि वो चल बसे हैं. मैं टूट गया था, मैंने सोचा कि काश सर ये देख पाते कि एक मजदूर का बेटा उनकी वजह से क्या बन गया है.
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