Chocolate Choco Chip Recipe: दोस्त को दें Birthday पर सरप्राइज, घर पर ही बनाएं ये आसान Chocolate Cake!

Chocolate Cake Recipes: Birthday Surprise किसे पसंद नहीं होता है पर ज्यादातर लोगों को घर पर केक बेक करना नहीं आता. अगर आप भी अपने किसी दोस्त को अपने हाथ से केक बनाकर Birthday Surprise देना चाहते हैं तो ये Article आपके लिए है.

Eggless Chocolate Cake Recipes: चॉकलेट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. फिर वो चाहे चॉकलेट Ice- Cream हो या फिर चॉकलेट केक, हम सभी उसे बड़े चाव से खाते हैं. किसी का भी Birthday हो वह केक के बिना पूरा नहीं हो सकता. ज्यादातर लोग बाहर से केक मंगाकर ही काटते हैं लेकिन मन ही मन सोचते हैं कि काश कोई ऐसा होता जो हमारे लिए भी अपने हाथ से केक बनाकर लाता तो कितना अच्छा Birthday Surprise होता. अगर आप भी अपने किसी दोस्त को अपने हाथ से केक बनाकर Birthday Surprise देना चाहते हैं तो ये खबर आपके लिए है.

Chocolate Banana Cake
बिना अंडे वाला ये केक बनाना बहुत ही आसान है और बहुत ही कम सामान से बन कर तैयार हो जाएगा. इसे बनाने के लिए आपको मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, केला, चीनी, तेल, वेनिला एसेंस,नींबू का रस, दूध, अखरोट, चोको चिप्स और नमक की जरूरत पड़ेगी.

How To Make Chocolate Banana Cake

एक कटोरी में छलनी रखिए और उसमें आधा कप मैदा, आधा कप कोको पाउडर, आधा छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर, ¼ छोटी चम्मच बेकिंग सोडा और 1 चुटकी नमक डाल कर इन सभी  चीज़ों को एक साथ मिलाएं और फिर बढ़िया तरह से छान लें.  

एक मिक्सर जार लें और उसमें 2 केले (काटे हुए )और ¼ कप चीनी डाल कर अच्छी तरह  से ब्लेंड करें. फिर आप इसमें आधा कप जैतून का तेल ऐड करें और दोबारा से ब्लेंड करें. अब जो पेस्ट बनकर तैयार हुआ है उस पेस्ट में 1 चम्मच Vanilla Essence और 2 Small Tablespoon नींबू का रस डाल कर अच्छे से मिला लें. अब छाने हुए मिक्सचर को और इस पेस्ट को अच्छे से मिलाएं, ताकि इससे गुठलियां न बनें.उसके बाद  बैटर में  ¾ कप दुध धीरे धीरे  करके मिलाएं. फिर थोड़े अखरोट इस बैटर में डालें. अब आपका  केक का बैटर रैडी हो गया है.

केक का बैटर को  कंटेनर में डाल दीजिए .उसके बाद ऊपर से ही अखरोट और चौको चिप्स डाल दीजिए. अब केक को Microwave के अन्दर रख दें.  टेम्परेचर को 170-180 degree Celsius पर सेट करें और लगभग  10-13 मिनिट तक बेक करें. अगर केक का कलर आ चूका हैं तो  Microwave को स्टॉप कर दें. Microwave को बंद करने के बाद केक को दस मिनिट के लिए उसके अंदर छोड़ दें. लीजिए आपका टेस्टी चॉकलेट बनाना केक बनकर तैयार है.