अगर आप हल्दी (Turmeric) का इस्तेमाल अपने खाने में लिए करते हैं तो आपके लिए ऐसा करना फायदेमंद साबित हो सकता है क्योंकि हल्दी में कई बीमारियों से लड़ने की क्षमता पाई जाती है.
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12 "हल्दी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद, रोज खाएं और खुद को कैंसर से बचाएं")
नई दिल्ली: भारत में हल्दी (Turmeric) का इस्तेमाल स्किन को खूबसूरत बनाने से लेकर सर्दी-जुकाम, डायबिटीज, हृदय रोग और मोटापे के इलाज में भी किया जाता है. हल्दी हमारे खाने का स्वाद और रंग दोनों को बढ़ा देती है. कुल मिलाकर हल्दी हमारी रसोई में मौजूद एक मेडिकल स्टोर की तरह है. इसलिए भारतीय परिवारों में गुणकारी हल्दी का खूब इस्तेमाल किया जाता है.
भारतीय परंपरा में हल्दी को शुभ माना जाता है और इसके इस्तेमाल से आपके स्वास्थ्य को शुभ-लाभ वाला फायदा मिलेगा. हमारे पौराणिक ग्रथों में हल्दी को संजीवनी माना जाता है और अगर आप हल्दी का इस्तेमाल करते हैं तो इसकी 'आयुर्वेदिक शक्तियों' से आपके सेहतमंज रहने की संभावना बढ़ जाती है.
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हल्दी (Turmeric) की कैंसर (Cancer) से लड़ने की क्षमता को कुछ साल पहले दुनियाभर के कई वैज्ञानिकों ने पहचाना था. कैंसर को दुनिया की सबसे खतरनाक बीमारियों में शुमार किया जाता है. ऐसे में अपने डेली फूड में हल्दी को जरूर शामिल करें ताकि कैंसर के खिलाफ मजबूती से लड़ सकें.
हल्दी में प्राकृतिक रूप से एक रासायनिक तत्व कर-क्यूमिन (Curcumin) पाया जाता है. इस तत्व में कैंसर से मुकाबला करने की क्षमता है. अक्सर कैंसर प्रभावित मरीजों में सर्जरी के बाद भी दोबारा कैंसर की वापसी हो जाती है क्योंकि शरीर में कैंसर की बची हुई कुछ कोशिकाएं भी फिर से इस बीमारी को बढ़ा सकती हैं. लेकिन अब सर्जरी के बाद शरीर के उन हिस्सों पर कर-क्यूमिन से बना एक स्किन पैक लगाया जा सकता है.
कर-क्यूमिन (Curcumin) त्वचा पर लगाए जाने के बाद ये पैच शरीर के उन हिस्सों में मौजूद कैंसर की कोशिकाओं को जड़ से खत्म कर देगा लेकिन इससे स्वस्थ कोशिकाओं को कोई नुकसान नहीं होगा. शरीर पर इसका कोई साइड इफेक्ट भी नहीं होगा.
दुनियाभर में कैंसर की बीमारी का प्रकोप है, भारत में भी इससे पीड़ित होने वालों की तादात काफी ज्यादा है, ऐसे में नियमित रूप से हल्दी (Turmeric) के सेवन से कैंसर (Cancer) ही नहीं कई अन्य बीमारी से बचा जा सकता है.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
