Beetroot juice: रोज इस वक्त जरूरी पीएं चुकंदर का जूस, इन लोगों को मिलेंगे जरबदस्त फायदे

Benefits of beetroot juice: चुकंदर में आयरन, सोडियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस पर्याप्त मात्रा में होते हैं, जिस कारण यह शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है. सर्दियों में हर रोज चुकंदर का सलाद खाना चाहिए या जूस पीना चाहिए. जानिए चुकंदर जूस के लाभ...

Benefits of beetroot juice: आज हम आपके लिए लेकर आए हैं चुकंदर जूस के फायदे. जी हां चुकंदर एक ऐसी चीज है, जिसका सेवन करके आप कई बीमारियों से बच सकते हैं. इसे 'सुपर जूस' कहा जाता है, क्योंकि ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी हमारी मदद कर सकता है. इसमें पाए जाने वाले तत्व शरीर के लिए जरूरी माने जाते हैं. अगर आप बढ़ते वजन से परेशान हैं या फिर कमजोर इम्युनिटी की समस्या से जूझ रहे हैं तो चुंकदर जूस का सेवन कीजिए. 

चुकंदर में पाए जाने वाले पोषक तत्व
चुकंदर में पोटेशियम, जिंक, कैल्शियम, आयोडीन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सल्फर, तांबा, वसा और विटामिन बी 1, बी 2, बी 6 और नियासिन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये सभी एक हेल्दी शरीर के लिए जरूरी माने जाते हैं. 

एक शोध के अनुसार, चुकंदर का रस पीने से मांसपेशियों को किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ की तुलना में तेजी से ठीक होने में मदद मिलती है. शोध में पाया गया कि जिस समूह में चुकंदर के रस की सबसे अधिक खुराक थी, वह तेजी से ठीक हो गया. चुकंदर के रस में नाइट्रिक ऑक्साइड होता है, जो तेजी से मांसपेशियों को ठीक करने में मदद करता है और यहां तक कि सूजन को कम कर सकता है.

चुकंदर के जूस के फायदे (Health Benefits of beetroot and juice)

1. अगर आप व्यायाम वगैरह नहीं करते हैं तो भी चुकंदर या इस जूस पी सकते हैं. यह कमाल का फायदा पहुंचाता है. 
2. चुकंदर में पर्याप्त मात्रा में फाइबर्स होते हैं जो पेट को साफ रखने में मददगार होते हैं. यही वजह है कि ये शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता के जबरदस्त तरीके से बढ़ाता है. 
3. हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत वाले लोगों को चुकंदर और गाजर का जूस बनाकर पीना चाहिए. इससे शरीर को नैचुरल शुगर मिलती है और बीपी कंट्रोल में रहता है.
4. चुंकदर विटामिन-बी, विटामिन-सी, फॉस्फोरस, कैल्शियम, प्रोटीन और एंटिऑक्सीडेंट्स का बढ़िया स्रोत है. इसमें पाए जाने वाले ये तत्व खून साफ करने और शरीर में ऑक्सीजन बढ़ाने में मददगार साबित होते हैं.
5. अगर आप चुकंदर का जूस या सलाद खाएंगे, तो आपको बहुत फायदा होगा. आप काम करते वक्त जल्दी थकेंगे नहीं और ब्लड फ्लो बेहतर रहेगा. 
6. चुकंदर में पाया जाने वाला फॉस्फोरस बालों की ग्रोथ के लिए अच्छा माना जाता है. चुकंदर इसका नेचुरल सोर्स है, जो बालों को बढ़ने में मददगार है.
7. केवल बाल ही नहीं चुकंदर हमारी त्वचा की रंगत को भी निखारता है. चुकंदर से सिर के बंद रोमछिद्र खुल जाते हैं, जिससे बाल मजबूत होते है और त्वचा पर लगाने से डेड सेल साफ होती हैं.

किस वक्त करें चुकंदर जूस का सेवन

हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि अगर आप वर्कआउट करते हैं तो चुकंदर का जूस आपके लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है. वर्कआउट के बाद इसका सेवन करने से रिकवरी करने में मदद मिलती है. वर्कआउट सेशन के बीच भी आप इसका सेवन कर सकते हैं. 

यहां दी गई जानकारी किसी भी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है. यह सिर्फ शिक्षित करने के उद्देश्य से दी जा रही है.​