Rice Benefits: इन वजहों से जरूर खाने चाहिए चावल, सेहत-त्वचा-बाल सब होंगे स्वस्थ

Rice Benefits: अक्सर आपने देखा होगा कि कुछ लोगों को खाने में रोटी ज्यादा पसंद होती है तो कुछ लोगों को चावल. कई लोगों का यह भी कहना होता है कि चावल से सिर्फ पेट भरता है, उससे सेहत को कोई फायदा नहीं मिलता है. कई लोग तो यह भी कहते हैं कि चावल खाने से वजन तेजी से बढ़ता है वजह यह भी है कि बहुत सारे न्यूट्रिशनिष्ट अपनी डाइट में लोगों को चावल ना मिलाने की सलाह देते हैं.

अगर आप देखेंगे तो आपके पास चावल ना खाने के तमाम बहाने होंगे लेकिन आज हम आपको चावल खाने के ऐसे ऐसे फायदे बताएंगे, जिन्हें जानकर आप अगले दिन से ही अपने खाने में चावलों को शामिल कर लेंगे, जी हां, चावल में कई गुण ऐसे होते हैं, जो कि सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. यही वजह है कि दुनिया भर में अरबों-खरबों लोग चावल का सेवन करते हैं. कई लोगों को चावल के फायदे ही पता नहीं है तो चलिए आज हम आपको बताते हैं-

चावलों के बारे में कहा जाता है कि चावल प्रोबायोटिक होते हैं. इनसे ना केवल इंसान का पेट भरता है बल्कि शरीर के डायवर्स इकोसिस्टम में पल रहे करोड़ों माइक्रोस को भी यह पोषण देने का काम करते हैं. 

चावलों को अलग-अलग तरीके से भी पकाया जाता है. इनसे आप कांजी से लेकर खीर तक की कई सारे स्वादिष्ट पकवान बना सकते हैं. 

यह जानकर आपको हैरानी होगी कि चावल खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. अगर आप इसे इंडियन स्टाइल में खाते हैं यानी की दाल दही कढ़ी बींस थी या फिर मीट के साथ तो यह फायदेमंद होता है. 

एक हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक, डायबिटीज पेशेंट्स लोग भी चावल खा सकते हैं. कई लोग डिनर में चावल नहीं खाते हैं लेकिन इन्हें डिनर में खाया जा सकता है. 

कहते हैं कि चावल खाने से नींद अच्छी आती है और शरीर को अच्छा खासा आराम मिल जाता है, इससे हार्मोनल बैलेंस बेहतर रहता है. यह बड़ी उम्र के लोगों और युवाओं के लिए बेहद जरूरी होता है.

अगर आपको अपनी खूबसूरती और त्वचा की चमक को बरकरार रखना है तो आपको चावल जरूर खाने चाहिए. चावल में हाई प्रोलेक्टिन लेवल बड़े रोम छिद्रों से भी मुक्ति दिलाता है. जो लोग चावल खाते हैं उनके बालों की ग्रोथ ठीक-ठाक होती है और बाल भी कम झड़ते हैं.