Diabetes Control Chutney: ये चटनी नहीं रामबाण है, इन मरीजों को तुरंत मिलती है राहत

Diabetes Control Chutney: अगर आपका ब्लड शुगर बढ़ा हुआ है और इसे कंट्रोल में करना चाहते हैं तो आज हम आपको खास प्रकार की चटनी बता रहे हैं. इस चटनी को खाने से कुछ हद तक ब्लड शुगर पर काबू पाया जा सकता है. तो चलिए बताते हैं उस चटनी का नाम और ये भी जानेंगे कि आखिर उसमें क्या-क्या मिलाया जाता है.

ये चटनी रखता है फिट

अगर आपके ब्लड में ग्लूकोज का लेवल हाई है और इंसुलिन की कमी से ब्लड शुगर बढ़ता जा रहा तो एक खास चटनी खाना शुरू कर दें. इस चटनी से न सिर्फ डायबिटीज बल्कि कोलेस्ट्रॉल और हाई यूरिक एसिड तक कंट्रोल किया जा सकता है. इस चटनी की तासीर ऐसी है कि शुगर को सोखकर नसों में जमी वसा को भी बाहर निकाल देता है. तो चलिए जानते हैं कैसे इसे बनाते हैं.

बनाने में करें इसका प्रयोग

इसे बनाने के लिए सबसे पहले आप ताजा नारियल, हरी मिर्च, लहसुन और अदरक जुटा लें. सभी को एक साथ मिलाकर मिक्सर में पीस लें. मिक्सर में पिसने के बाद इसमें नींबू का रस और सेंधा या काला नमक को मिला दें. इस चटनी में हाई फाइबर और कई तरह के आयुर्वेदिक गुण होते हैं.

यूरिक एसिड में भी होता है फायदेमंद

ये चटनी शुगर और कोलेस्ट्रॉल के साथ यूरिक एसिड में भी फायदेमंद होता है. 2006 के एक अध्ययन में पाया गया कि कच्चा लहसुन रक्त शुगर को कम करने में मदद कर सकता है, वहीं लहसुन में विटामिन बी-6 और सी भी पाया जाता है. जिसके कारण ब्लड शुगर में अंतर देखने को मिल सकता है.

ऐसे काम करता है नारियल

अदरक ब्लड शुगर के स्तर को कम करने और इंसुलिन उत्पादन को विनियमित करने में मदद कर सकता है. नारियल के दूध में मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) होते हैं, जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने और वजन घटाने में मदद कर सकते हैं जब इन तीनों को साथ में खाते हैं तो तीनों चीजों की तासीर कई बीमारियों को कंट्रोल कर देती है.

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)