नई दिल्ली: कई लोग ऐसे होते हैं, जिन्हें ड्राई फ्रूट्स बहुत पसंद होते हैं लेकिन वो खरीदने में उनके बजट से बाहर होते हैं. वहीं कुछ लोग ऐसे होते हैं जिनके घर और दफ्तर में इनका ढेर लगा होता है और उन्हे ये आसानी से हजम नहीं होते. इसकी कई वजह हो सकती हैं. थोड़े ड्राई फ्रूट्स खाने के बाद खासकर अखरोट खाते ही कुछ लोगों को पेट दर्द या लूज मोशन होने लगते हैं. हालांकि यह दिक्कत तब और बढ़ जाती है, जब किसी बीमारी से बचाव के लिए डॉक्टर ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने की सलाह देते हैं. अखरोट पर फोकस करें तो ये ऐसा सूखा मेवा यानी फल है जिसे आप भिगाकर भी खा सकते हैं.
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अखरोट को कच्चा खाने की बजाए भिगोकर खाने से इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं. जी हां इसे खाने से आपके शरीर की हड्डियां मजबूत होती हैं. इसके साथ ही शरीर की कई बीमारियां भी दूर होती हैं. आइये जानें कि भीगे हुए अखरोट खाने के क्या-क्या फायदें हैं.
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अखरोट में सेहत का खजाना छिपा होता है. ये आपके हाजमे को ठीक रखने में मदद करता है. इसलिए अगर आप रोज भीगे हुए अखरोट का सेवन करते है तो आपका पेट भी सही रहेगा औप कब्ज भी नहीं होगी.क्योंकि भीगे हुए अखरोट आसानी से पच जाते हैं.
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अखरोट में कई ऐसे तत्व पाएं जाते है जो आपके शरीर की हडिड्यों और दांतों को मजबूत बनाने का काम करता है. इसके अलावा अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी ऐसिड सूजन को भी दूर करता है.इसलिए आप भीगे हुए अखरोट रोज अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
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क्या आपको पता है कि अखरोट खाने से आपका तनाव दूर होता है और स्ट्रेस भी कम होता है. इसके साथ ही आपको अच्छी नींद आती है. क्योंकि अखरोट में मेलाटोनिन होता है. जो बेहतर नीं लाने में मदद करता है. इसलिए भीगे हुए अखरोट खाने से आपका मूड भी अच्छा होता है. अखरोट में ऐसे तत्व होते हैं, जो आपकी ब्रेन हेल्थ के लिए जरूरी हैं. जो बुजुर्ग रोजाना अखरोट खाते हैं, उनकी ब्रेन फंक्शन अच्छा होता है और उन मेमोरी भी अच्छी होती है.
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शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल के बढ़ने से कई तरह के हृदय रोगों का खतरा रहता है. अगर आप भी रोजाना मुट्ठी भर अखरोट खाते हैं, तो बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है. वयस्कों पर की गई एक स्टडी के मुताबिक, जिन लोगों ने 8 हफ्तों तक रोजाना 43 ग्राम अखरोट खाए. उनका बैड कोलेस्ट्रॉल 5 प्रतिशत तक घट गया था.
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अखरोट में कई मिनरल्स होते हैं जो मानव शरीर के लिए बेहद जरूरी होते हैं. अखरोट में कॉपर मिनरल भरपूर मात्रा में होता है.
(नोट- सभी तस्वीरें सांकेतिक हैं. वहीं लेख में प्रकाशित जानकारी हेल्थ बेस्ड सर्वे के साथ डाइट और फूड एक्सपर्ट्स की राय पर आधारित हैं. ज़ी न्यूज़ ऐसे दावों की पुष्टि नहीं करता.)
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