How To Make Bharwa Lauki: स्वाद में बेहद लजीज लगती है भरवां लौकी की सब्जी, बच्चे भी उंगलियां चाटकर खाएंगे

Tasty Food: आज हम आपके लिए भरवां लौकी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। भरवां लौकी की सब्जी को बड़े और बच्चे दोनों ही खूब चाब से खाते हैं। ये स्वाद में खूब लजीज लगती है और साथ ही बनकर भी चुटकियों में तैयार हो जाती है।

Written By Zee News Desk|Last Updated: Dec 26, 2022, 06:19 PM IST

How To Make Bharwa Lauki: स्वाद में बेहद लजीज लगती है भरवां लौकी की सब्जी, बच्चे भी उंगलियां चाटकर खाएंगे

How To Make Bharwa Lauki: लौकी एक हरी सब्जी है जोकि विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, आयरन, फोलेट, मैग्नीशियम, जिंक और पोटैशियम जैसे गुणों से भरपूर होती है। इसके अलावा लौकी में पानी की भी अच्छी मात्रा मौजूद होती है इसलिए इसके सेवन से आपका पेट हेल्दी बना रहता है।

आमतौर पर लौकी की सब्जी, पकौड़े या हलवा खूब पसंद किया जाता है। लेकिन क्या कभी आपने भरवां लौकी का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए भरवां लौकी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। भरवां लौकी की सब्जी को बड़े और बच्चे दोनों ही खूब चाब से खाते हैं।

ये स्वाद में खूब लजीज लगती है और साथ ही बनकर भी चुटकियों में तैयार हो जाती है, तो चलिए जानते हैं भरवां लौकी की सब्जी (How To Make Bharwa Lauki) बनाने की विधि-

भरवां लौकी बनाने की आवश्यक सामग्री-

1 लौकी (पतली)

2 प्याज

1 टमाटर

1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट

1/2 कप चना दाल

1 टी स्पून राई

3/4 टी स्पून हल्दी

1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

1 टी स्पून धनिया पाउडर

1/2 टी स्पून सौंफ पाउडर

2 टी स्पून अमचूर