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Knowledge Story: धरती पर मौजूद हर प्राणी को जीवित रहने के लिए पानी बहुत जरूरी है. भले ही कुछ जीव पानी की कम मात्रा पीकर ही जिंदा रहते हैं लेकिन सबको पानी चाहिए ही चाहिए. आप जानकर हैरान रह जाएंगे कि इस धरती पर एक ऐसा पक्षी मौजूद है, जो भले ही प्यासा मरता रहता है लेकिन नदी-तालाब का पानी नहीं पीता है. यहां तक कि इस पक्षी को आप कटोरे में करके पानी दे देंगे, तब भी यह पानी नहीं पिएगा.
दरअसल, हम जिस पक्षी की बात कर रहे हैं वो सिर्फ बारिश का ही पानी पीता है. यह पक्षी किसी झील, तालाब या नदी का पानी पीता ही नहीं है. सिर्फ जब बारिश होती है, तभी यह पक्षी उससे अपनी प्यास बुझाता है. यह चातक पक्षी है. कई बार यह पक्षी काफी प्यासा रहता है, इसके बाद भी यह बारिश के पानी के अलावा कोई और पानी नहीं पीता.
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कहावत है कि अगर चातक को बहुत प्यास लगी हो और इसे साफ पानी की झील में भी डाल दिया जाए. इसके बाद भी यह अपनी चोंच पानी पीने के लिए नहीं खोलेगा. कहा जाता है कि इस मामले में यह पक्षी काफी स्वाभिमानी होता है. चातक सिर्फ एशिया और अफ्रीका महाद्वीप में पाया जाता है. चातक भारत में मुख्यतः उत्तराखंड राज्य में मिलता है.
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इसे उत्तराखंड के गढ़वाल में चोली के नाम से बुलाया जाता है. गढ़वाल के लोगों के अनुसार, यह पक्षी ज्यादातर समय आसमान में टकटकी लगाए रहता है. यह सिर्फ स्वाति नक्षत्र में बरसने वाले पानी को ही ग्रहण करता है. मारवाड़ी में चातक पक्षी को मघवा और पपिया कहा जाता है.