मिलिए देसी खाना परोसने वाली गुजराती महिलाओं से, जानिए कैसे न्यूयॉर्क में करती हैं काम

Trending News: जब लोग अपने घर से दूर रहते हैं, खासकर सालों तक तो उन्हें ‘घर का खाना’ बेहद याद आता है. भारतीय जो खाने के शौकिन होते हैं, उनके लिए देसी खाना सबसे बड़ी ख्वाहिश बन जाती है. अब न्यूयॉर्क में एक ऐसी पहल की शुरुआत की गई है जो घर का स्वाद यहां के भारतीय श्रमिकों तक पहुंचा रही है.

Desi Meals In New York: जब लोग अपने घर से दूर रहते हैं, खासकर सालों तक तो उन्हें ‘घर का खाना’ बेहद याद आता है. भारतीय जो खाने के शौकिन होते हैं, उनके लिए देसी खाना सबसे बड़ी ख्वाहिश बन जाती है. अब न्यूयॉर्क में एक ऐसी पहल की शुरुआत की गई है जो घर का स्वाद यहां के भारतीय श्रमिकों तक पहुंचा रही है. यह पहल गुजरात की कुछ महिला उद्यमियों द्वारा की गई है, जिन्होंने मुंबई के डब्बेवालों की तरह एक सिस्टम तैयार किया है, जो घर का बना देसी खाना भारतीय कामकाजी लोगों तक पहुंचाती है.

न्यूयॉर्क में देसी भोजन की डिमांड

इन गुजराती महिलाओं ने न्यूयॉर्क में काम करने के लिए जरूरी फूड लाइसेंस प्राप्त किए हैं और पूरी कानूनी प्रक्रिया से गुजरने के बाद अब वे शहर में घर का बना खाना पहुंचा रही हैं. इन महिलाओं के प्रयासों की सफलता को देखकर यह कहा जा सकता है कि इनकी सेवा में बढ़ती मांग से पता चलता है कि देसी खाना खाने वालों के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प साबित हो रहा है. खास बात यह है कि यह सेवाएं ग्राहकों के घर तक पहुंचाई जाती हैं, जिससे एक होमली वातावरण का एहसास होता है.

सोशल मीडिया पर इस पहल की चर्चा

सोशल मीडिया कंटेंट क्रिएटर इशान शर्मा ने इस पहल पर एक वीडियो शेयर किया, जिसमें वे इन गुजराती महिला उद्यमियों के बिज़नेस के बारे में बात करते हुए नजर आ रहे हैं. वीडियो के कैप्शन में उन्होंने लिखा, "गुज्जू आंटीज़ ऑफ न्यूयॉर्क FTW!" इशान ने बताया कि एक दोस्त के जरिए उन्हें इस समूह से परिचित कराया गया, जिसे देखकर वे काफी प्रभावित हुए. इशान ने बताया कि वह एक व्हाट्सएप ग्रुप में जुड़े थे, जिसका नाम #4 था और उसमें 800 लोग थे. इससे साफ जाहिर होता है कि इन महिला उद्यमियों का नेटवर्क कितना बड़ा है और वे कितने लोगों को अपनी सेवाएं दे रही हैं.

व्हाट्सएप पर आधारित व्यवस्था

इशान ने इस पहल की कार्यप्रणाली के बारे में बताया कि कैसे यह बिज़नेस बड़े पैमाने पर चलता है. उन्होंने बताया, “यह पूरा सिस्टम व्हाट्सएप पर काम करता है. महिलाएं घर पर ही सभी भोजन तैयार करती हैं और एक अंकल उन भोजन को एक-एक करके ऑफिसों तक डिलीवर करते हैं.” इस तरह की व्यवस्था ने इस बिज़नेस को काफी सुगम और प्रभावी बना दिया है, क्योंकि यह सीधे तौर पर ग्राहकों को उनके दरवाजे तक देसी स्वाद पहुंचा रही है.

गुजराती महिला उद्यमियों की सफलता की कहानी

इन गुजराती महिलाओं की यह पहल न केवल न्यूयॉर्क में देसी भोजन की आवश्यकता को पूरा कर रही है, बल्कि यह यह भी दर्शाता है कि किस तरह से पारंपरिक तरीके से नए जमाने के बिज़नेस मॉडल को जोड़ा जा सकता है. इस प्रकार के लोकल बिज़नेस ने न केवल भारतीयों की जरूरतों को पूरा किया है, बल्कि इसे एक नए तरीके से पेश भी किया है, जिससे और अधिक भारतीयों को यह सेवा मिल सके.