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Diwali sweet recipes

डोसा और छोला भटूरा का ऐसे कांबिनेशन- Desi Food का VIDEO देख मुंह में आज जाएगी पानी

Diwali Dish : हम हिन्दुस्तानी स्वादिष्ट लजीज व्यंजन खाने के शौकीन तो हैं ही. उन्हें मिक्स कर नई डिश बनाने से भी नहीं चूकते. साउथ इंडियन डोसा (Dosa) और पंजाबी छोला भटूरा (Chhola Bhatura) का ऐसा मिक्सचर देखें

Oct 23,2022, 12:27 PM IST

अलवर का मावा

दिवाली पर लोगों को खूब पसंद आ रहा है 'अलवर का मावा', जानिए घर पर कैसे बनाएं

अलवर में कलाकंद की शुरुआत एक पंजाबी परिवार ने की थी. भारत पाकिस्तान के विभाजन के बाद अलवर आये बाबा ठाकुर दास जो दूध का व्यवसाय करते थे, एक दिन दूध फटने पर उन्होंने उसे कढ़ाई में गर्म कर उसे फेंटना शुरू किया. फिर उसमें चीनी डाली. जब वह गाढ़ा हो गया तब एक सिल्वर के भगोने में रख दिया.

Oct 22,2022, 12:08 PM IST

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