मैनपुरी: सोशल मीडिया पर यूं तो आपने कई वायरल वीडियो देखा होगा लेकिन इस तरह का वीडियो शायद ही पहली बार देखा होगा. स्ट्रीट फूड लवर्स के लिए कई फूड ब्लॉगर जगह-जगह के फेमस खाने को दिखाते रहते हैं.
हाल ही में एक फूड ब्लॉगर अमर सिरोही ने सोशल मीडिया पर एक स्ट्रीट फूड की वीडियो शेयर की. कुछ ही समय में यह वीडियो वायरल हो गया. अमर सिरोही ब्लॉगिंग के लिए उत्तर प्रदेश के मैनपुरी पहुंचे थे जहां उन्होंने कुछ ऐसा देखा कि देखते ही रह गए.
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वीडियो में देखा जा सकता है कि कैसे रेत में आलू को पकाया जा रहा है. रेत को एक कड़ाही में डालकर भट्टी के ऊपर रखकर गर्म किया जा रहा है जिसमें आलू को डालकर पकाया जा रहा है. आलू को करीब 20-25 मिनट तक पकाया गया जिसके बाद तपती रेत में से आलू को दुकानदार बाहर निकाल लेता है.
विक्रेता गर्म-गर्म भुने हुए आलू को टोकड़ी में रखता है और फिर उसे बिना छुए टोकड़ी में हिलाकर उसका ऊपर की परत को साफ कर देता है. साफ करने के बाद उसे धनिया, मिर्च, टमाटर की हरी चटनी के साथ ही खुद से बनाया गया चाट मसाला और अमूल बटर के साथ सर्व करता है.
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फूड ब्लॉगर खाकर भी बताता है कि यह बहुत स्वादिष्ट है. और यह आपको महज 20 रुपये में 200 ग्राम खाने को मिलता है. लोग सोशल मीडिया पर जमकर इस वीडियो को शेयर कर रहे हैं. हर सोशल साइट पर वीडियो छाया हुआ है. इस वीडियो को अब तक 10 लाख से ज्यादा लोग देख चुके हैं.
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