ଜଳଖିଆରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ, ବଢ଼ିବନି ଆପଣଙ୍କ ପେଟ!

ମୁଗ ଫାଇବରର ଏକ ବହୁତ ଭଲ ଉତ୍ସ। ହଜମକାରୀ ଫାଇବର ବ୍ୟତୀତ ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଏ। ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ଏହା ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ବିକଳ୍ପ। ଏହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।

ଉପମା ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଅଟେ। ସୁସ୍ଥ ଓଜନ ବଜାୟ ରଖିବାକୁ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପମା  ସର୍ବୋତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ ହେବ। ଏଥିରେ ସେମୋଲିନା ଥାଏ ଯାହା ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଫ୍ୟାଟ କମ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଏଥିରେ ଭଲ ଫ୍ୟାଟ ରହିଥାଏ। ଏହା ଶରୀରରେ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ। କେବଳ ମନେରଖନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଅଳ୍ପ ତେଲରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ।

ଉପମା ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଅଟେ। ସୁସ୍ଥ ଓଜନ ବଜାୟ ରଖିବାକୁ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପମା  ସର୍ବୋତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ ହେବ। ଏଥିରେ ସେମୋଲିନା ଥାଏ ଯାହା ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଫ୍ୟାଟ କମ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଏଥିରେ ଭଲ ଫ୍ୟାଟ ରହିଥାଏ। ଏହା ଶରୀରରେ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ। କେବଳ ମନେରଖନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଅଳ୍ପ ତେଲରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ।

ଅଳସୀରେ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ଓମେଗା ଫ୍ୟାଟ ଏସିଡ୍, ଆଲଫା-ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏସିଡ୍ ମିଳିଥାଏ। ସକାଳ ଏବଂ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଉଷୁମ ପାଣି ସହିତ ଅଳସୀ ପାଉଡର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟର ଚର୍ବି କମିଯାଏ। ଆପଣ ଅଳସୀ ଲଡୁ ତିଆରି କରି ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ।

ଅଣ୍ଡାରେ କାର୍ବସ୍ ଏବଂ ଚର୍ବି କମ୍ ଥାଏ। ଜଳଖିଆରେ ଅଣ୍ଡା ସାମିଲ କରିବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ ହେବ। ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ ଓ କ୍ୟାଲସିୟମ ଭରପୁର ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ।

(Disclaimer: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନା ଘରୋଇ ଉପଚାର ଏବଂ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ। ZEE NEWS ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ।)