रमज़ान में क्यों किया जाता है खजूर का ज्यादा इस्तेमाल? पढ़ें हैरान करने वाले फायदे

नई दिल्ली: खजूर सबसे पुराने खाद्य पदार्थों में से एक है. खजूर को सुपर फूड का दर्जा दिया जाता है जिसके असंख्य स्वास्थ्य लाभ हैं. खजूर बच्चे और बुजुर्ग समेत सभी लोगों के लिए समान रूप से उपयुक्त खाना है. दुनिया के कई देशों में खरूज की की पैदावारी होती है. सऊदी अरब में सौ से ज्यादा किस्मों की खजूर उगाई जाती है.

एक्सपर्ट्स की जानिब से कहा गया है कि खजूर एक ऐसा खाना है जो बहुत जल्द ताकत और तवानाई मुहैया कराता है. खजूर खाने के फायदे जहां साइंस द्वारा सिद्ध किया गए हैं वही लाभ इस्लामी शिक्षाओं में पाए जाते हैं. खजूर का इस्तेमाल सुन्नत से किया जाता है. यही कारण है कि मुस्लिम देशों में बड़ी तादाद में खजूर का इस्तेमाल किया जाता है और जैसे-जैसे रमज़ान का महीना आता है, इसका इस्तेमाल और बढ़ जाता है.

अगर रमजान के दौरान खजूर का इस्तेमाल सेहरी और इफ्तार में किया जाए तो यह शरीर की कमजोरी को रोकती है. अगर खजूर का उपयोग सुबह के समय किया जाता है, तो व्यक्ति खुद को दिन भर तरोताजा और ताकतवर महसूस कराता है. न्यूट्रिशनिस्ट्स के अनुसार, खजूर खाने से दिन का पहला खाना स्किन को ग्लो करता है और मुंहासों जैसी समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है.

रमजान में, ज्यादातर रोजा रखने वाले लोगों को कब्ज की शिकायत होती है, जिसकी वजह से कम पानी पीने और फाइबर का इस्तेमाल नहीं करने के लिए कहा जाता है. कब्ज के लिए खजूर सबसे अच्छा इलाज है. इसका इस्तेमाल कब्ज से बचाता है. इफ्तार में खजूर के साथ रोजा खोलने से थकान, भारीपन फौरन गायब हो जाता है और ताजगी लौट आती है.

चिकित्सा विशेषज्ञों के मुताबिक खजूर पोटेशियम और मैग्नीशियम का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, यह उच्च ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए फायदेमंद है, खजूर का इस्तेमाल हाई ब्लडप्रेशर को कम करता है और ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है. खजूर का नियमित सेवन हड्डियों को मजबूत बनाता है, इसलिए इसे बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए एक महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है.