எந்தெந்த உணவுகளை ஃபிரிட்ஜில் வைக்க கூடாது... கட்டாயம் தெரிஞ்சிக்கோங்க

தேன்: தேனில் குறைந்த நீர் உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளிட்ட இயற்கை பாதுகாப்புகள் உள்ளன, அவை பாக்டீரியா வளர்ச்சியை எதிர்க்கும். அதிக குளிர் தேனை படிகமாக்குகிறது.

உருளைக்கிழங்கு: உருளைக்கிழங்கில் மாவுச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இவை குளிர்ந்த, இருண்ட மற்றும் வறண்ட சூழலில் செழித்து வளரும். ஃபிரிட்ஜில் உருளைக்கிழங்கை வைத்தால் மாவுச்சத்தை சர்க்கரையாக மாற்றுவதை துரிதப்படுத்துகிறது, அதை மோசமான முறையில் இனிமையாக்குகிறது.

வெங்காயம்: வெங்காயம் ஈரப்பதம் மற்றும் இயற்கை எண்ணெய்களின் சமநிலையைக் கொண்டுள்ளது, அவை அவற்றின் சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு பங்களிக்கின்றன. ஃபிரிட்ஜில் வைத்தால் இந்த சமநிலையை சீர்குலைத்து, குளிர்ந்த, ஈரமான நிலையில் அவற்றை வெளிப்படுத்துகிறது.

பூண்டு: பூண்டு ஈரப்பதத்திற்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன, இது அச்சு வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட போது முன்கூட்டிய முளைப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

வாழைப்பழம்: வாழைப்பழத்தை ஃபிரிட்ஜில் வைத்தால் அதன் தோல் பகுதி கருமையாக்குகிறது, இயற்கையாக பழுக்காமல் அதிக குளிர் காரணமாக எளிதில் கெட்டு விடும்.