Raw Milk: పచ్చి పాలు తాగితే ఎంత ప్రమాదమో తెలుసా ??

 Raw Milk Side Effects: సాధారణంగా పాలు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని అందరికి తెలుసు. ఇందులో క్యాల్షియం అధికంగా ఉంటాయి. అయితే ప్యాకెట్ల పాలను ప్యాశ్చరైజ్డ్ మిల్క్‌ అని పిలుస్తారు. ఇవి అత్యధిక ఉష్ణోగ్రతలో ఉంచి తరువాత వేడి చేసిన తరువాత చల్లార్చాక ప్యాకెట్లలో ప్యాక్‌ చేస్తారు. ఈ పాల కంటే పచ్చి పాలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుందని చెబుతుంటారు. ఇందులో అధిక శాతం విటమిన్‌లు, ఇతర పోషకాలు ఉంటాయని అంటున్నారు. అయితే ఆరోగ్యనిపుణుల ప్రకారం పచ్చి పాలు తీసుకోవడం వల్ల మేలు కంటే కీడు అధికంగా ఉంటుందని చెబుతున్నారు. పాలు తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి నష్టాలు కలుగుతాయి అనేది మనం తెలుసుకుందాం. 

పచ్చి పాలతో డేంజర్స్:

నిపుణులు ప్రకారం పచ్చిపాలలో ఉండే రకరకాల హానికరమైన బ్యాక్టీరియాలు ఉంటాయని చెబుతున్నారు. ఈ పాలు ప్యాశ్చరైజ్‌ చేయకపోవడం వల్ల ఇవి తర్వగా పాడవుతాయి.  ఈ పచ్చిపాలు తీసుకోవడం వల్ల బోవైన్‌ ట్యూబరికలోసిస్‌ వచ్చే అవకాశం ఉంటుందని వైద్యులు చెబుతున్నారు. 
 పాశ్చరైజేషన్ ప్రక్రియను కనిపెట్టక ముందు 65 వేల మంది బోవైన్ ట్యూబరికలోసిస్ బారినపడి కన్నుమూశారని వైద్యులు చెబుతున్నారు. 

ప్యాశ్చరైజ్డ్ పాలల్లో పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇందులో ఆరోగ్యానికి కావాల్సిన అన్ని పోషకాలు పుష్కలంగా లభిస్తాయని చెబుతున్నారు. పచ్చిపాలు తీసుకోవడం వల్ల డయేరియా, డీహైడ్రేషన్, వాంతులు, జ్వరం వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. 

ప్యాశ్చరైజ్డ్‌ పాలు తీసుకోవడం వల్ల కలిగే లాభాలు:

ప్యాశ్చరైజ్డ్ పాలులో కాల్షియం, విటమిన్ డి, ప్రోటీన్, ఫాస్పరస్, పొటాషియం, రిబోఫ్లావిన్ వంటి అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలకు మంచి మూలం. ఈ పోషకాలు ఎముకల ఆరోగ్యం, దంతాల ఆరోగ్యం, కండరాల పనితీరు, రోగనిరోధక శక్తి, మొత్తం ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనవి. ఈ పాలలో కాల్షియం, విటమిన్ డి, ప్రోటీన్ వంటి పోషకాలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి. ఈ పోషకాలు శరీరానికి ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి అనారోగ్యానికి గురయ్యే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి అవసరమైన యాంటీబాడీలు  ఇతర రోగనిరోధక కణాలను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడతాయి.

పాలలో కాల్షియం, విటమిన్ డి అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి రెండూ ఎముకల ఆరోగ్యానికి అవసరమైనవి. కాల్షియం ఎముకల నిర్మాణానికి, నిర్వహణకు అవసరమైన మినరల్స్‌, విటమిన్ డి శరీరం కాల్షియాన్ని గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్యాశ్చరైజ్డ్ పాలు తాగడం వల్ల ఎముక సాంద్రత పెరుగుతుంది. ఆస్టియోపోరోసిస్ వంటి ఎముకల వ్యాధుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది. ఇది కండరాల పెరుగుదలకు అవసరం. ప్యాశ్చరైజ్డ్ పాలు తాగడం వల్ల కండరాల శక్తి  పెరుగుతుంది.

పాలు ప్రోటీన్‌కు మంచి మూలం, ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువ సేపు కడుపు నిండినట్లు అనిపించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆకలిని తగ్గిస్తుంది. ప్యాశ్చరైజ్డ్ పాలు తాగడం వల్ల మీరు తక్కువ కేలరీలు తినడానికి  బరువు తగ్గడానికి లేదా నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్యాశ్చరైజ్డ్ పాలు తాగడం వల్ల గుండె జబ్బుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది.

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.