Spinach Juice: పాలకూర జ్యూస్‌.. తయారు చేసుకోవడం ఎంతో సులభం!

Spinach Juice Benefits: పాలకూర జ్యూస్ అనేది పోషకాల సమృద్ధి కలిగిన పానీయం. ఇది మీ ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. పాలకూరలో విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం  క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం వంటివి చేస్తాయి.

పాలకూర జ్యూస్  ప్రయోజనాలు:

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: పాలకూరలో విటమిన్ సి, ఎ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడతాయి. జలుబు, ఫ్లూ వంటి అంటువ్యాధులకు గురయ్యే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.

గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: పాలకూరలో పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రక్తపోటును నియంత్రించడంలో  గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది: పాలకూరలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుంచి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఫ్రీ రాడికల్స్ కణాలను దెబ్బతీసి క్యాన్సర్‌కు దారితీస్తాయి.

కళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: పాలకూరలో విటమిన్ ఎ, ల్యూటిన్, జియాక్సంథిన్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి కళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో వయసు-సంబంధిత మాక్యులర్ డిజెనరేషన్ వంటి కంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: పాలకూరలో విటమిన్ కె, కాల్షియం వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి ఎముకలను బలోపేతం చేయడంలో ఆస్టియోపోరోసిస్ వంటి ఎముకల వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: పాలకూరలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: పాలకూరలో కేలరీలు తక్కువగా, ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపు నిండినట్లుగా భావించే కలిగిస్తుంది.

కావలసిన పదార్థాలు:

2 కప్పుల పాలకూర ఆకులు (తడిసినవి, మట్టి లేకుండా శుభ్రం చేసుకున్నవి)
1/2 కప్పు నీరు
1/2 నిమ్మరసం 
1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె 
1/4 టీస్పూన్ అల్లం రసం 
1/4 టీస్పూన్ పుదీనా రసం 

తయారీ విధానం:

పాలకూర ఆకులను శుభ్రంగా కడిగి, నీటిని బాగా వేరు చేయండి. ఒక జ్యూసర్ జార్ లో పాలకూర ఆకులు, నీరు, నిమ్మరసం, తేనె, అల్లం రసం, పుదీనా రసం (మీకు నచ్చితే) కలపండి. మృదువైన పేస్ట్ అయ్యే వరకు బాగా జ్యూస్ చేయండి. ఒక గ్లాసులో పోసి వెంటనే తాగండి.

చిట్కాలు:

రుచికి మరింత పుల్లని వాటి కోసం, మీరు నిమ్మరసం పరిమాణాన్ని పెంచుకోవచ్చు.
తీపి కోసం, మీరు తేనెకు బదులుగా చక్కెర లేదా ఖర్జూరాల పానకం వాడవచ్చు.
జ్యూస్ లో మరింత పోషకాలు కోసం, మీరు క్యారెట్, బీట్‌రూట్ లేదా ఆపిల్ వంటి ఇతర కూరగాయలను కూడా జోడించవచ్చు.
పాలకూర జ్యూస్ చాలా పోషకమైనది, కానీ రోజుకు ఒక గ్లాసు కంటే ఎక్కువ తాగవద్దు.

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.