Gastritis Problem: గ్యాస్ట్రిటిస్ సమస్యతో బాధపడుతున్నవారు పెరుగు తినవచ్చ..?

Curd Good For Gastritis: వయసుతో సంబంధం లేకుండా ప్రతిఒక్కరు గ్యాస్ట్రిటిస్ సమస్యతో తీవ్రమైన ఇబ్బందులు పడుతున్నారు. దీని కారణంగా చాలా మంది మలబద్దం, అజీర్తి ఇతర సమస్యలు తలెత్తుతున్నాయి. అయితే ఈ సమస్య నుంచి బయటపడాలి అనుకుంటే కొన్ని రకాల ఆహారపదార్థాలు తీసుకోవాల్సి ఉంటుందని ఆరోగ్యానిపుణులు చెబుతుంటారు. మనలో చాలా మంది గ్యాస్‌ సమస్య వేధిస్తున్నప్పుడు పెరుగు తనాలా? వద్దా? అని సందేహం  కలుగుతుంది. అయితే దీనిపై ఆరోగ్యానిపుణులు అభిప్రాయం ఏంటో మనం తెలుసుకుందాం.. 

గ్యాస్‌ సమస్య వేధిస్తున్నప్పుడు పెరుగు తినడం మంచిదే. ఎందుకంటే పెరుగులో ఉండే ప్రోబయోటిక్స్ మంచి బ్యాక్టీరియాగా పనిచేస్తాయి, అవి గ్యాస్‌, కడుపు ఉబ్బరాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అయితే, కొన్ని సందర్భాల్లో పెరుగు గ్యాస్‌ సమస్యను మరింత తీవ్రతరం చేయవచ్చు. 

పులుపు పెరుగు:

పులుపు పెరుగులో యాసిడ్ ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది గ్యాస్‌ సమస్యను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది.

చల్లని పెరుగు:

చల్లని పెరుగు జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, ఇది గ్యాస్‌ సమస్యకు దారితీస్తుంది.

పెరుగులో కలిపే పదార్థాలు:

పెరుగులో కొన్నిసార్లు ఉప్పు, కారం, మసాలాలు వంటి పదార్థాలు కలుపుతారు, ఇవి గ్యాస్‌ సమస్యను మరింత తీవ్రతరం చేస్తాయి.

గ్యాస్‌ సమస్య ఉన్నప్పుడు పెరుగు తినేటప్పుడు గుర్తుంచుకోవలసిన విషయాలు:

పులియని పెరుగు తినండి:

 పులియని పెరుగులో యాసిడ్ తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది గ్యాస్‌ సమస్యకు దారితీయదు.

పెరుగును గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తినండి:

 చల్లని పెరుగు జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, కాబట్టి పెరుగును గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తినడం మంచిది.

పెరుగులో ఉప్పు, కారం, మసాలాలు వంటి పదార్థాలు కలపకుండా తినండి.

గ్యాస్‌ సమస్య ఉన్నప్పుడు పెరుగు తినడం మంచిదా కాదా అనేది మీ వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీకు ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.

పెరుగుకు బదులుగా గ్యాస్‌ సమస్య ఉన్నప్పుడు తినే ఆహారాలు:

* అల్లం
* పుదీనా
* జీలకర్ర
* మెంతులు
* కొబ్బరి నీరు
* మజ్జిగ
* దోసె
* ఇడ్లీ
* ఉడికించిన కూరగాయలు
* పండ్లు

పెరుగుకు బదులుగా గ్యాస్‌ సమస్య ఉన్నప్పుడు తినకూడని ఆహారాలు:

* కారంగా ఉండే ఆహారాలు
* పుల్లగా ఉండే ఆహారాలు
* వేయించిన ఆహారాలు
* మసాలా దినుసులు
* కెఫిన్ ఉన్న పానీయాలు
* కార్బోనేటెడ్ పానీయాలు
* మద్యం
* ధూమపానం

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.